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商用后厨设备安装-梅州商用后厨设备-广州天圣
广州天圣厨房有限公司是一家集科研设计、制造、安装于一体的***厨房设备生产企业。拥有雄厚的技术力量,精良的生产设备。科学的管理体制,多年来,公司以优质的产品、良好的信誉,树立了厨房设备的优质品牌,遍布***的销售、服务网络,实惠的价格赢得广大客户的支持和推荐。广州天圣以市场需求为导向,科技进步为动力,雄厚实力为保障,积极吸取国内外同行业的***经验,广泛征求用户意见,吸纳科技人才,潜心钻研各地烹调、饮食习惯、悉心开发各式节能、*效、安全、环保产品,取得了用户的青睐和***部门的认可,并获得了***多项专利。在厨房整体布局、设计方面,天圣以独特的构思满足不同厨房的多种功能需求,成功地设计承揽了珠三角乃至***上百家大型工厂、学校、政****、星级酒店等厨房工程。我公司以一贯秉承“精益求精,锐意创新,服务社会”的企业宗旨。将不断开发更经济实用的新产品,为广大客户提供更完善,更优质的服务。提供酒店整体厨房设计、设备生产及安装——广州天圣广州天圣厨房设计***为您整理的酒店厨房施工需要注意的事项!排水系统:排水方式1.厨房排水设备较多,排水量大,建议使用排水沟排水,沟里找坡贴瓷砖或内衬不锈钢,沟上铺不锈钢篦子,在下层或垫层内预留排水主管。优点:便于清淤、减少排水管长度及分支,商用后厨设备安装,减少堵塞现象。缺点:需要结构降板或建筑垫层,视排水沟长度,垫层高度在200~350mm。2.如厨房规模较小,或受条件限制,无法降板或垫层,设计下层排水管排水。优点:安装方便,不***层高。缺点:排水中油脂降温后容易吸附在管壁,不易清洗;厨房需设计数量较多的地漏和排水点,下层排水支管较多,一旦堵塞,疏通困难。污水处理:厨房污水处理系统采用地沟、单级及多级隔油处理方式。1.设置设备下隔油箱方式;2.设置主排水成品或土建隔油池;3.以上两项同时采用。提供酒店整体厨房设计、设备生产及安装——广州天圣电气系统:供电要求1.厨房供电原则上要有3个回路:a)照明电源(包括厨房主吸顶照明光源,其它补充光源等)b)厨房电器动力电源(包括抽油烟机、烤箱、电饭锅、微波炉、电磁炉、消毒柜、搅拌机、净水设施,垃圾处理器等)c)如冰箱或冷库等专用电源,应连接到应急发电机上。2.厨房内所有插座回路应设计接地及过流保护,建议使用不锈钢盖板。3.所有电气面板必须标明设备回路。4.为清洁提供20A专用插座。5.建议为厨房设计专用等电位接地箱。照明设计:1.临炉炒菜要有足够的灯光以把握菜肴色泽;案板切配要有明亮的灯光,以有效防止意外和追求精细的刀工;出菜打荷的上方要有充足的灯光,切实减少混入杂物。2.厨房建议照度500lux。3.建议使用暖白光源,应为嵌装荧火灯,可防蒸汽并便于清洁。4.厨房照明通过面板控制,切勿设计调光模块。5.必须在厨房提供应急照明。广州天圣厨房设备有限公司是主要生产学校、酒楼、***园、西餐、快餐及工厂员工食堂所用的相关餐饮设备;并承接制冷、通风设备、厨房送菜梯等工程;代理销售各种雪柜、蒸饭柜、食品机械、消毒碗柜、西餐用品及厨房配套用品。广州天圣的主要服务区域为广州,佛山,商用后厨设备方案设计,深圳,东莞,中山,阳江,茂名,汕头,河源,湛江等地。广州天圣厨具设备是***的厨具设备生产厂家,欢迎各位来电咨询洽谈!东莞厨房设备这样设计更节能------广州天圣随着绿色、环保观念慢慢的深入人心活,很多关于绿色、环保的概念比如“绿色食品、绿色能源、环保建筑、绿色出行”也随之而来,绿色已经逐渐成为一种时尚的象征。东莞厨房设备这样设计更节能-----广州天圣绿色节能环保商用厨房是以可持续发展为理念,坚持节能生产,倡导绿色消费,保护生态环境和合理使用资源的餐饮企业。其中节能环保酒店厨房有别于星级饭店的评定,它主要是考量厨房设备节能减排程度。酒店可自愿申请,经认定的绿色酒店厨房将被授予相应等级的标志,并获得对应的证书。随着环保意识的增强和日益严重的地球能源紧缺问题,更多的酒店经营者意识到环保节能的意义以及带来的长期效益,梅州商用后厨设备,越来越多的酒店品牌开始着着手酒店的“创绿”工作,积极提升酒店环境和管理。例如:改用一系列节能技术和设备,如商用燃气节能灶。既然我们提到了商用燃气节能灶那今天就来说一说商用燃气节能灶在酒店厨房改造工程中的作用。广州天圣厨房设备有限公司是集厨房设计、产品研发、生产制造、设备安装、***服务于一体的厨房设备工程企业。广州天圣主要生产商用电磁炉、燃油气炒炉、蒸饭柜、消毒柜、热水炉、不锈钢水箱为主导产品,兼营厨房不锈钢制品等产品,共计16大类,80多个系列,2800余种产品,销往***30多个省、市、自治区。深圳、广州、惠州、河源、中山等16个大中型城市设有***,***283个地级市均有***中心和***人员,部分产品出口到日本、韩国、俄罗斯及东南亚地区,深受用户的喜爱和好评。广州粤菜馆***厨房设备厂家------广州天圣厨房设备公司粤菜即广东菜,是中国传统四大菜系、八大菜系之一,发源于岭南。粤菜一大特色是保持食材原汁原味,其中广州菜讲究是用料丰富,选料精细,技艺精良,清而不淡,鲜而不俗,商用后厨设备工程,嫩而不生,油而不腻。擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。今天广州天圣厨房***教给大家如何用商用小炒炉做一到粤菜中不显山不漏水却餐桌必备的炒菜——姜汁芥兰!广州粤菜馆***厨房设备厂家------广州天圣厨房设备公司食物清单芥兰苗250克;姜汁2汤匙;植物油2汤匙;蔬菜高汤100毫升;盐适量;姜汁黑糖少许。详细步骤一、切芥兰:把根茎部粗的地方斜着切掉,把老和残的叶子摘取,剩下嫩的叶子单独切下来。通常芥兰口感比较不好的部分是一头一尾,根的部分切一点,叶子过大的话也可以把头剪一点,这样剩下就都是非常好吃的嫩的部分了。二、把新鲜姜块磨成姜汁,姜蓉挤干让姜汁都流出来后剩下的纤维可以扔掉。三、锅中下油10克左右,大火烧热,下芹菜、姜爆炒。四、加入盐和糖,继续翻炒1分钟左右。(有些人会觉得芥兰有一些苦味和青味,加点糖会除去苦味。我选用了姜汁黑糖一是因为比加工过的白糖更健康,二是因为姜汁黑糖让菜的姜味更重,炒出来更香。)五、倒入热高汤,翻炒大概2-3分钟后把锅里的水全部倒去。倒进姜汁翻炒均匀,盖上锅盖后关火焖1分钟。然后试味,不够咸的可以加多一点盐。小技巧:炒菜关键是火侯要够,速度要快。而且要用高汤,不要加白开水,名厨和小白炒出来差的就是一个高汤的距离。商用后厨设备安装-梅州商用后厨设备-广州天圣由广州天圣厨房设备有限公司提供。广州天圣厨房设备有限公司(gztiansheng.)位于广东省广州市番禺区石基镇市莲路南浦村段32号。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前广州天圣在商业专用设备中拥有较高的知名度,享有良好的声誉。广州天圣取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。广州天圣全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。同时本公司()还是***从事酒店厨房设计酒店商用厨房设备,商用厨房设计商用商用厨房设备,工厂厨房设计饭店厨房设备的服务商,欢迎来电咨询。)