辣酱烧豆腐1、豆腐切成相等的大小块，用平盘盛装。锅中倒入水，加入1匙盐（盐的量根据自己口味的重和淡来放）。豆腐切小块后，拿盛豆腐的平盘慢慢倒入锅中，烧开水，煮3分钟这样捞出。用盐水煮是为了让豆腐中的水出来，再做时豆腐更入味，也不易碎。2、热锅冷油加入2匙韩国辣酱煸炒出红油和味道，然后加入1匙老抽，1/2匙糖，1/2盐，1碗热水（约250ML），烧开。把焯过水的豆腐轻轻推入锅中，晃动锅子，让豆腐平铺在锅中，煮开后，开中小火慢慢煮。3、煮至汤汁收的差不多的时候倒入小香葱，辣酱***生产，再煮20秒即可。如要豆腐更滋味，可用小许水淀粉勾芡，让汤汁把豆腐包裹起来。俗话说“千煮的豆腐万煮的鱼”，小火多煮，煮至汤汁即将收干即可，但不可因千煮万煮，辣酱品牌厂家***，煮出蜂窝豆腐或煮糊了。辣酱萝卜干1、将萝卜干用净水略泡几分钟，去除部分咸味，然后沥干切小丁2、锅烧热，辣酱，放少许油，将姜末和葱白放进去爆香后放入辣椒酱，小火炒出红油3、接着放入面酱，继续小火煸香4、倒入事先切好萝卜丁，翻炒2、3分钟后5、等萝卜干变的有些透明，可以加少许糖和鸡精调味，放入葱末和蒜泥，淋上香油盛盘出锅炒好的萝卜干酱香浓郁，微微带些辣，配饭佐粥两相宜将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克盐、50-100克三花油的比例配料。将大蒜剁碎，和辣椒末、三花酒放在一起，微辣辣酱生产批发，搅拌均匀。放在阳光下晒1—2天，使它自然酱汁化，然后装入干净的大口玻璃甁内。在酱面上再放入少量三花酒、盖严甁口。在阳光好的天气，可打开甁盖晒太阳，切忌搅拌，以免造成酸性变味。平时将加工好的酱汁放在通风阳光充足的地方，这样就可以制出清香质优的辣椒酱。微辣辣酱生产批发-辣酱-珍味美由沂水珍味美调味品有限公司提供。沂水珍味美调味品有限公司（）拥有很好的服务和产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！同时本公司（）还是***从事辣酱厂家，香菇酱厂家，牛肉酱生产厂家的厂家，欢迎来电咨询。)