蓝莓果实呈蓝色，近圆形，单果重0.5-2.5克，***大可达3.5-5.0克，果肉细腻，种子***，甜酸适度，且具有香爽宜人的香气。可鲜食，也可加工成果汁饮料、果酒饮品、蓝莓果实营养丰富，据对从美国引进的14个品种的蓝莓果实分析测定，每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克，***A高达81-100IU国际单位、***E2.7-9.5微克、SOD5.39国际单位，***都高于其他水果。微量元素也很高，每克鲜果中钙220-920微克，磷98-274微克，镁114-249微克，锌2.1-4.3微克，铁7.6-30.0微克，锗0.8-1.2微克，铜2.0-3.2微克。正是由于蓝莓果实中含有丰富的营养成分，属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高***\花青素的营养***果品。它不仅具有良好的营养***作用，还具有防止脑***老化、***、抗***软化血管、增***机体***等功能。其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果，堪称"世界水果***"，是近几年世界发展***为迅速的集营养与***于一身的第三代果树品种，风靡当今欧美。)