随着人们生活水平的提高，冷却环节对于熟食品生产企业越来越显得重要了。以前，国内熟食品生产加工行业中的常规作法，多采用的是传统冷却方法，如摊凉式自然冷却法、强制风冷却法、冷库冷却法等等。这些传统冷却方法，需要7—10个小时；这样使食品长期处在高温***繁殖期，很容易繁殖***；由于冷却时间长，还会延长运输、包装时间。所以，熟食品生产加工后温度很高，选用真空快速冷却，可以保持原质原味。让大家真正享受“绿色食品”。主要应用：含有水分的蒸煮、烹饪熟食品，如快餐、面包、蒸煮薯类、熟肉类、豆制品类、炒菜等；技术参数：型号VFG-6AVFG-8AVFG-10AVFG-20A箱体容积0.60.81.02.0处理量/次(kg)90120150300处理时间从40度到10度25分钟从40度到10度25分钟从40度到10度25分钟从40度到10度25分钟功率(kw)681020电源380V/50HZ380V/50HZ380V/50HZ380V/50HZ机器重量(kg)1100137016802750机器尺寸(mm)2300x1000x15002400x1100x16002500x1200x16302930x1580x1800)