藕粉是久负盛誉的传统滋养食品,特别适合于***,产妇及老幼体弱者食用,据有关食品***分析,莲藕富含淀粉,多种糖类,蛋白质脂肪碳水化合物,粗纤维,氨基酸和多种***,微量元素等,是一种低脂肪高营养的滋补)