黑米提取物,花青素(Anthocyandins)5%-30%、花色苷(Anthocyanin)5%-
产品名称:黑米提取物品牌:永源生物YongyuanBio.英文名:BlackriceP.E.拉丁名:Oryzasativa别名:黑黍、粳谷奴、黑珍珠、黑糯、月米提取来源:本品为禾本科植物菰Zizaniacaduciflora(Tu)Hand.-Mazz.的种子提取。产品规格:花青素(Anthocyandins)5%-30%、花色苷(Anthocyanin)5%-40%产品性状:深紫色粉末黑米介绍:黑米又称黑黍、粳谷奴、黑珍珠、黑糯、月米等。黑米外表墨黑,营养丰富,有"黑珍珠"和"世界米中***"的美誉。我国不少地方都有生产,具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。黑米提取物是从黑米中提取的水溶性天然色素,属于花色苷类化合物,主要由花青素、花色苷(失车菊素-3-葡萄糖苷)组成。黑米是一种药、食兼用的大米,素有"贡米"、"药米"、"长寿米"之美誉。黑米所含锰、锌、铜等无机盐都比大米高1-3倍,更含有大米所缺乏的***C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及***甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。黑米***:***认为黑米有显著的***价值,古农医***载:黑米"******,健身暖胃,明目***","***润肠","滑湿益精,补肺缓筋"等***;可入药入膳,对头昏目眩、***白发、腰膝酸软、夜盲***症、效果尤佳。长期食用可***。因此,人们俗称:"药米"、"长寿米"。由于它***适于孕妇、产妇等***之用,又称"月米"、"***米"等。历代帝王也把它作为宫廷***珍品,称为"贡米"。现代***证实,黑米具有******,健脾暖肝、补益脾胃,******,***明目等***。按照营养***黎黍匀研究,黑米的生命力指数为7.7021,食物防病指数为36.05,具有较强的***功能。黑米的主要应用:1.应用在食品领域,常被作为食品添加剂、食品色素等。2.应用在***品领域,黑米皮花青素提取物***为动脉粥样硬化性******提供一个新的防预途经。3.应用在化妆品领域,花青素类主要被用来当作***化剂和预防紫外线辐射。包装:25公斤/纸板桶;或根据客户需求保存:置于阴凉干燥、避光,避高温处有效期:24个月)