你以为精品咖啡馆只有咖啡拿的出手？做起brunch来也是让人心服口服！全天候供应的brunch，对于附近的上班族来说，午餐又多了个新选择咯~作为brunch里的经典菜式，浇着诱人荷兰酱的班尼迪克蛋可以说是重头戏！划破蛋皮，蛋液流淌下来的那瞬间，任谁也忍不住咽口水，想大开吃戒！配上新鲜芦笋和湿润的牛油果，蘸满蛋液的面包一口下去的满足程度简直幸福到尖叫！穿越百年历史的纯手工烘焙坊热烘烘的面团香气随烤箱一关一阖的节奏飘散，面包师傅RogerGural满脸通红地揉着生面团—pizza、可颂、布里欧、丹麦面包、法式长棍、sourdough天然酵母面包……松软或酥脆，圆润朴实或点缀着香料、核果、罂i粟子；此起彼落的白色面粉飘散在双手，他像是乐队指挥般，用长年累积的烘烤技艺与经验，写下以面团为主题、满足味觉与嗅觉感官的交响曲。有趣的是，Roger一手创立的面包工坊TheArcadeBakery，咖啡厅的加盟，既不像纽约熟食店一样在街道转角，也不是一般只能外带的面包铺；它隐身在曼哈顿TriBeCa区、一栋建于1920年名为MerchantsSquare的大楼里。走进大楼大厅略为倾斜的长长走道，这如***或商用大楼接待处的格局，其实就是TheArcadeBakery面包工坊。在设计工作室WORKSTEAD的巧手改造下，随走道延伸的两片磁砖墙面，并排镶嵌数个如橱柜般的长型凹槽；可收起折叠的长型小桌，在蜂蜜色木板装饰与小圆灯的黄光照射下，成了舒适、方便又开放的迷你***空间。对着走道的两扇玻璃大窗，陈列着每日现做的新鲜面包与糕点，既是点餐柜台，也能清楚看见口中与手里面包的滋味是如何被制作出来。走进面包烘培世界的旅程，对Roger来说像是个人生大转弯。原本是***制作人，咖啡店可以加盟吗，却因为对面包口感的追求与兴趣，让他在夜间的忙碌工作之余，仍坚持白天在FrenchCulinaryInstitute(现改名为InternationalCulinaryInstitute)进修制作面包的技艺。从打开TheArcadeBakery的面包窗口开始，Roger试着提供纽约人在健康与美食平衡的挣扎里，一种生活饮食的新选择。每天早晨八点开始，Roger便准备制作面包与各式烘培小点。许多慕名而来的纽约人，即使早晨赶着上班，咖啡，中午却仍不忘来到TheArcadeBakery享用三明治与馅饼，好好整顿工作精神。不管是秉持着与现在风行的戒断面包饮食法不同的理念，或是TheArcadeBakery有趣古怪的开设地点，Roger反骨而热于提出疑问的行事作风，的确提供了纽约人一种新的生活与饮食方式。杰克与迈克一直致力于做一家实物美味、空间优雅、气质非凡的餐厅，杰克与迈克与一群志同道合的年轻人，咖啡店加盟连锁，以花为媒、秉承匠心、只为将咖啡、美食精致呈现。品牌介绍杰克与迈克西餐厅封测调试产品达五个月之久，对产品及装修环境的极i致要求使杰克与迈克开业后以高人气，优i秀的口碑获得消费者的认可，结合线上线下资源优势、***的体验环境在***引起强烈反响。关注细节，成就***，是公司经营至今对消费者的责任与承诺，品牌的影响力，深入持久而历久弥新。杰克与迈克隶属于一八六八（苏州）品牌管理有限公司。公司秉承合作、开放、共赢的经营理念，用心服务好每一位顾客与事业合作伙伴，为客户持续盈利创造稳定收益。我们期待与合作伙伴共享杰克与迈克品牌，期待每一个有餐饮梦想的人加入杰克与迈克。咖啡店加盟连锁-一八六八(在线咨询)-咖啡由一八六八（苏州）品牌管理有限公司提供。咖啡店加盟连锁-一八六八(在线咨询)-咖啡是一八六八（苏州）品牌管理有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：刘经理。同时本公司（）还是***从事西餐厅加盟，牛排店加盟，咖啡馆加盟的厂家，欢迎来电咨询。)