工业牛油参数灰牛油2200/T精炼牛油2500/T%水份0.25.***大0.25***大%杂质0.25***大0.25***大不皂化物0.50***大0.50***大%MIU1.00máx.***大1.00***大%游离脂肪酸2.5máx***大.1.0***大皂化值（又皂化作用)185-202185-202含碘值45-52***大45-52过氧化物（***大）3.0meq/kg.2.0meq/kg气味无粪便气味无粪便气味熔点41.0-42.541.0-42.5色度<5<1ЦветLovibond(细胞келья5?)ColorLovibond(celda5?)6.0красныймакс.2.5красныймакс.分离两个周期НетNoНетNo聚乙稀含量100ppm100ppm)