为五加科植物西洋参PanaxquinquefoliumL.的根。主产于美国、加拿大。我国北京、吉林、辽宁等地亦有栽培。秋季采挖生长3～6年的根，切片生用。【药性】甘、微苦，凉。归肺、心、肾、脾经。【***】***养阴，清热生津)