使用方法：:将一份亲水单甘酯加于10-20份水中，于水中加热至50℃-100℃，搅拌溶化，冷却后成为稳定均匀的乳膏状液，将其投入进行乳化混合等其它操作；也可直接加入使用。本品参考用量：油脂量的5%-15%。（例如3克乳化剂+160克50度至100度的热水+40克植物油高速搅拌1分钟6个月均匀乳白色溶液包装规格25Kg/袋品牌佳力士牌用途、使用范围无色固体粉末、安全性能好、国际上***使用不限制用量、食品级专用乳化剂、产品性能稳定、乳化效果优良、用量少、特别适用各种油脂，乳饮料等属于分子蒸馏型。产品规格有效含量≥99％类型水溶性植脂油乳化剂型号K-95)