原花青素
原花青素|葡萄籽提取物|葡萄籽原花青素|生产厂家|现货供应简介:原花青素是植物中广泛存在的一大类结构与花青素相似,是由黄烷-3-醇单体缩合而成的聚多酚类物质,具有极强的***化等活性,已广泛应用于食品、***、化妆品等领域。【基本信息】中文名称:原花青素英文名称:Procyanidin中文别名:葡萄籽提取物;葡萄籽原花青素;2-(3,4-二羟基***)-2-((2-(3,4-二羟基***)-3,4-二氢-5,7-二羟基-2H-1-苯并吡喃-3-基)氧基)-3--1,4-二氢-2H-1-苯并吡喃3,4,5,7-四醇英文别名:2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-2-((2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-5,7-dihydroxy-2H-1-benzopyran-3-yl)oxy)-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-3,4,5,7-tetrol英文简称:OPCCAS号:4852-22-6分子式:C30H26O13分子量:594.52EINECS号:1806241-263-5植物来源:现在发现多种植物中含有原花青素,被提取的植物包括葡萄、英国山楂、花生、银杏、日本罗汉柏、北美崖柏、蓝莓和黑豆等。葡萄籽是葡萄酿酒的主要副产品,且它在葡萄皮渣中占65%,其内多酚类物质含量可达5%~8%,在这些多酚物质中,原花青素含量***高,可达80%~85%。花青素广泛存在于各种植物的核、皮或种籽等部位。【理化性质】1.外观:葡萄籽原花青素提取物外观一般为深玫瑰红至浅棕红色精制粉末,低聚物无色至浅棕色,但因为葡萄籽种类、来源不同,所以在外观、色泽上都存在一定的差异。2.鞣性:原花青素能与蛋白质发生结合。一般情况下,结合是可逆的。原花青素一一蛋白质结合反应是其***具特征性的反应之一。3.溶解性:低聚原花青素易溶于水、醇、酮、冰醋酸、***乙酷等极性溶剂,不溶于***、***、苯等弱极性溶剂中。高聚原花青素不溶于热水但溶于醇或亚***盐水溶液,这一点相当于水不溶性单宁,习惯上称为“***”。聚合度更大的聚合原花青素不溶于中性溶剂,但溶于碱性溶液,习惯上又称为“酚酸”。4.紫外吸收特性:葡萄籽提取物原花青素水溶液的紫外***大吸收波长为278nm。因其分子中所含的苯环结构,在紫外光区有很强的吸收。可起到“紫外光过滤器”的作用,在化妆品中可开发研制防晒剂。【质量指标】以葡萄籽原花青素98%作参考性状:深玫瑰红至浅棕红色精制粉末,有特殊气味,味苦涩。溶解性:本品溶于水和大多***水分:≤5.0%灰分:≤5.0%粒度:80目通过率不得低于100%提取溶剂:水和乙醇***:≤10ppm铅含量:≤2ppm***含量:≤2ppm镉含量:≤0.5ppm***含量:≤0.2ppm微生物限度:应符合规定【药理作用】本品具有***化活性,***活性,***、抗***、抗水肿活性等等【主要用途】用于***食品,医药行业,化妆品行业等等【常规包装】25kg纸板桶)
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