S-腺苷蛋氨酸为L-蛋氨酸衍生物，主要用于抗***药和肝功能异常的***中。腺苷蛋氨酸不稳定，它在成盐的情况下，比较稳定，如其丁烷二磺酸盐和对***磺酸盐。FormulaC15H23N6O5S、C29H42N6O19S5MolecularWeight434.90、939.00Propertiesuvmax(water):260nm.[a]D25+32?(c=3.3inwater)AppearanceWhitepowder(S,S)isomer≥75%purity≥95%)