又称：2，3-二羟基丁二酸氢钾性状：本品为白色结晶粉末，比重1.96，易溶于热水，溶于酸及碱溶液；难溶于冷水，不溶于乙醇.用途：分析***、显影剂、还原剂、******剂无色斜方晶体。溶于水、酸和碱溶液，稍溶于乙醇。用于制焙粉、***利便药，并供制酒石酸盐。由酒石用水萃取后结晶而制得。【密度】1.98【性状】无色斜方晶体。【溶解情况】溶于水、酸和碱溶液，稍溶于乙醇。【用途】用于制焙粉、***利便药，并供制酒石酸盐。【制备或来源】由酒石用水萃取后结晶而制得。)