性状：白色至浅***结晶性粉末。无臭。溶于水。难溶于乙醇。不溶于***。10%水溶液的PH值为6.8-7.4。含量：98%制法：由抗坏血酸与碱性钙盐中和而制得。鉴别方法取少量本品溶于水，加2滴甲基红指示剂，用氨水中和，然后加稀盐酸至酸性，加入草酸铵溶液生成草酸钙沉淀。此沉淀不溶于***而溶于盐酸。)