中国人对于吃总是很热烈，这源于我们对美食的追求和尝试！老祖宗都说了，识“食物”者为俊杰能将“鲜”留住的，才会受到吃货们的追捧！辣酱也是一样！千百种做法，千百种味道，而它鲜香四溢，却独有荆州情怀，辣椒酱包邮，它就是——荆沙辣酱~~制作辣椒酱的方法很多，在那些秋季辣椒上市的日子里，自己也制作了很多种，喜欢做这种，是因为经过熬制，没了水分，更容易保存，可以经年不坏，吃起来又不挑剔，可以任意搭配，特别是吃馄饨或者面类时候，孝感辣椒酱，加上一些，会特别棒。辣椒酱用料：郫县豆瓣酱1千克，红泡椒1千克，白砂糖150克，鸡粉50克，炸蒜蓉300克，色拉油2千克。-制作：1、豆瓣酱、红泡椒分别用粉碎机粉碎备用。2、锅入色拉油，烧至四成热放豆瓣酱、红泡椒小火熬25分钟（熬制过程中要用手勺慢慢推，以免糊锅）。3、锅离火放糖、鸡粉、炸蒜蓉搅匀即可。-味型：红泡椒的酸味与豆瓣酱的辣味相结合，鲜香辣，回味微酸，酱香浓郁。-适用菜品：可用作调料、蘸料，辣椒酱加工，适合爆、炒，如“川香牛肉”。-保存方式：可在0℃-4℃的温度下，密封保存30天。-用来做菜的时候可以加入蚝油、黑椒粉、洋葱、酱油等来调味。味型：口味辛辣，酱香味浓。-适用菜品：多用于肉菜，如“黑椒煎羊排”；也可用于海鲜菜，如“黑椒煎八爪鱼”。-保存方式：可在0℃-4℃的温度下，辣椒酱食品，密封保存20天。-格达辣椒酱材料大：蒜瓣，朝天椒或者其他辣椒，花椒，精盐，糖做法1、红辣椒洗净去蒂上锅，水开后蒸5分钟。凉后，用刀细细剁碎。大蒜剁成蒜蓉，和辣椒的比例为：辣椒：蒜蓉=2：12、锅里加油，油热后，放入花椒，小火炒香，注意不要焦。花椒和辣椒的比例为：辣椒：花椒=10：13、倒入剁好的辣椒，小火翻炒至辣酱粘稠时放入精盐，可适量放点糖调味。4、倒入蒜蓉翻炒均匀，炒到蒜香气出来即可。自制辣椒酱格达味品小龙虾酱料(图)-辣椒酱包邮-孝感辣椒酱由荆州市格达味品厂提供。格达味品小龙虾酱料(图)-辣椒酱包邮-孝感辣椒酱是荆州市格达味品厂（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：吕先生。)