果蔬脆片产品的市场现状分析：果蔬脆片，顾名思义就是以各类水果、蔬菜为产品的原料，经过加工做成的袋装或盒装等包装形式的休闲产品，有膨化食品也有非膨化食品。该类产品的特点是营养价值高、口味好、食用方便等。消费者可以随时随地吃到自己喜欢的水果、蔬菜类休闲食品。真空油炸是在低温（80~120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成份的***。真空油炸脱油有独***果。目前主要应用于：①水果类：苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；③干果类：大枣、花生等；④水产品及畜禽肉等。在真空状态下，真空油炸机，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能。从整个国内市场情况看，果蔬脆片产品是休闲食品市场一个较新的产品品类，进入市场的时间还不长，该类产品还处在市场导入阶段，目前有营销实力的果蔬脆片品牌或生产企业很少，消费者对该类产品的认知相对还比较陌生，市场规模有待进一步做大。真空油炸机工艺特点真空油炸是在低温（80~120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成份的***。低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他***化剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%，而真空油炸食品的含油率在10%~20%，节油30%~40%，节油效果显著。食品脆而不腻，可贮性能良好。在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，低温真空油炸机，且具良好的复水性能。真空油炸机工艺流程原料---筛选---清洗---切片（切段）---杀青（护色）---沥水---冷冻---浸渍（真空浸渍）---清洗---沥水---真空油炸---真空脱油---调味---产品包装----入库真空低温油炸机液压系统由液压站、液压缸等组成，真空油炸机生产厂家，用于手动货篮升降和自动油炸过程。电控系统采用国际知名PLC、触摸屏和低压电器组成，用于系统保护和自动控制。脱油系统用于油炸结束进行真空离心脱油，以降低油炸食品的含油率.本公司设备可按您要求加工定制，根据材质不同、价格有所不同（1）价格问题：价格以本公司实际报价为准！（2）设备问题：所有商品我们公司在发货之前都进行严格质检，香菇真空油炸机，确保无任何问题才发货！（3）设备图片：图片均实物拍摄，但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差，请谅解（4）设备属性：下单之前或者购买之前请咨询您需要的商品型号、规格尺寸、公司合同等，以便确认你满意的设备、方便您购买产品应有的保障。香菇真空油炸机-真空油炸机-诸城国邦机械由诸城市国邦机械有限公司提供。诸城市国邦机械有限公司（）位于山东省诸城市站前西街151号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前诸城国邦机械在休闲食品加工设备中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。诸城国邦机械取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。诸城国邦机械全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。同时本公司（）还是***从事高温油炸生产线，薯片油炸生产线，连续式油炸生产线的厂家，欢迎来电咨询。)