纳豆激酶【基本信息】中文名称：纳豆激酶英文名称：NattokinaseCAS号：133876-92-3【产品来源】纳豆激酶纳豆在发酵过程中，由纳豆枯草***产生一种丝氨酸蛋白酶。纳豆激酶具有纤溶活性，可以***和预防******。【质量指标】酶活力：≥20000FU/g能量：16%蛋白质：17%脂肪：4%碳水化合物：21%纳：4%性状：黄白色粉末，特殊气味目数：95.0％通过80目筛选水分：≤10.0%灰度：≤5.0%***：≤10ppm***：≤2ppm铅：≤2ppm铬：≤0.5ppm***：≤0.5ppm***残留：≤0.2ppmDDT：≤0.2ppm【主要用途】纳豆激酶具有纤溶活性，可以***和预防******。目前，关于纳豆菌的研究和应用主要集中在纳豆激酶的作用上。但是，作为***食品的纳豆还具有多种***功能，如溶***、***、***压、***等作用，可预防骨质疏松、提高蛋白质的消化率、***化等。【常规包装】25kg纸板桶)