β-紫罗兰酮【基本信息】中文名称：β-紫罗兰酮英文名称：β-ionone中文别名：乙位紫罗兰酮英文别名：4-(2,6,6-Trimethyl-1-Cyclohexen-1-YL)-3-Buten-2-OneCAS号：14901-07-6分子式：C13H20O分子量：192.3EINECS号：201-224-3【质量指标】性状：***或淡***透明液体，在室温下具有特征香气溶解性：本品溶于乙醇，二乙酯和二氯***中，微溶于水。含量：≥97.0%***：≤3.0mg/kg***：≤10.0mg/kg【主要用途】本品是一种极其重要的香料，用以配制树莓、樱桃、葡萄、草莓、黑莓、菠萝等型香精。还可用于日化、食品香精中，大量用于生产***A、E和胡萝卜素。【常规包装】180kg铁桶)