200公斤真空滚揉机200公斤真空滚揉机就是一次能腌肉200公斤的真空滚揉机，其滚筒容积为600L。使用真空滚揉机不仅可以腌制肉类（像牛羊肉、猪肉、鸡鸭肉等），还可以腌制菜类（像榨菜、雪菜、泡菜等）。200公斤真空滚揉机使用方法1、将肉料装入真空滚揉机内。2、把肉料装至滚筒容积的60%-70%就可以了，再把盖子盖上并压紧使其密封。3、连接好真空管，按“真空”键开始抽真空。待滚筒中达到设置的真空度后会停止抽真空，此时就可以把真空管拔掉了。4、根据物料的特点设置滚揉时间，然后按“滚揉”键滚筒开始转动，当设置的滚揉时间结束后滚筒停止运转。滚揉过程中想要停止滚揉，按下停止键就行了。5、滚揉结束后，需先将阀门打开，再将料车放置好，等滚筒内没真空后再将盖子取掉，按“出料”按扭，滚筒反转卸料。)