英文名：absolutealcohol;anhydrousethanol分子式：C2H6O结构简式：CH3CH2OH或C2H5OH官能团：—OH（羟基）1、无水乙醇的物理性质（1）色、味、态：无色透明，具有特殊香味的液体。（2）挥发性：易挥发（3）溶解性：能与水以任意比互溶。（4）沸点：78.5℃.（5）密度：0.7893（6）折射率：1.3611（7）性质：纯高达99.5%的乙醇2、乙醇的用途燃料、化工原料、***、酿酒，70%～75%乙醇溶液可作***。3、乙醇的化学性质乙醇是非电解质，在溶液中不电离。官能团是羟基（—OH）。（1）与活泼金属发生置换反应2CH3CH2OH＋2Na→2CH3CH2ONa＋H2↑（2）乙醇的氧化反应①燃烧现象：产生淡蓝色火焰，同时放出大量热。用途：乙醇可作燃料。②乙醇的催化氧化在加热和有催化剂（Cu或Ag）存在的条件下，乙醇被氧化成***。工业上利用此原理可生产***。思考：CH3OH和能否发生催化氧化？（3）乙醇的消去反应（此类消去反应又可称为分子内脱水反应）此外乙醇还有一种脱水反应称为分子间脱水反应，又可叫取代反应。CASNo.：64-17-5客商留言评论)