L-天冬酰胺别名：天冬素，L-门冬酰胺，英文名L-AsparagineMonohydrateCASNo5794-13-8分子式***H8N2O3·H2O分子量150.13外观性状：白色结晶体或结晶粉末，微甜，溶于水。质量标准：CP2000/AJI92旋光度+34.2-+36.5°***≤10ppm含水量11.5-12.5%灼烧残渣≤0.10%含量99.0-101.0%PH值4.4-6.4用途：食品上作营养增补剂，医药原料。包装：25公斤纸板桶)