L-茶氨酸别名：谷氨酰乙胺英文名：L-TheanineCas号：3081-61-6分子式：C7H14N2O3分子量：174.2外观：为白色或类白色粉状，极易溶于水，具有焦糖香和类似味精的鲜爽味。含量：≥98.5%熔点：202-215℃PH值：4.0-7.0干燥失重：≤0.5%***：≤10ppm作用：L-茶氨酸可作为食品添加剂。包装：25公斤/桶)