******发现菱角壳抗***观察记者(见习)黄俊英提到菱角壳，人们大概不会陌生，当有人告诉你菱角壳能治***时，你肯定也会大吃一惊；但如果我再告诉你提出这一突破性理论的浙江大学***院的秦***是个十分低调的人时，你肯定不可置信。因为在这市场经济为主的时代里，人们纷纷追求金钱的社会里，稍有点经济头脑的人都知道，这一理论的提出将会带出多大的经济效益。事实也证明，秦***的确是个十分低调、内敛的人，虽然他也接受过其他记者的采访，但他都要求在文章上不能写上他的全名，而且***接受摄影记者拍照。为尊重他本人的意图，本文也采取了这种方式，于是采访在浙江大学***院会议室进行。(以下均以“记”、“秦”简称)记：感觉您很内敛很特别，不是一个张扬的人，您认为呢？秦：的确，我是一个比较低调的人，我不认为做什么事情都要轰轰烈烈，只要自己问心无愧就好。记：秦***80岁了，但看您还是神采奕奕，脸色红润，有什么***之道吗？秦：***之道说不上，主要我自己是医生，可能会对自己的健康比较关注。不过我比较喜欢运动，特别是游泳，前两年我还坚持冬泳，现在吃不消了。不过，我一直坚持洗冷水澡。还有***重要的一点是，我心态比较好，什么事情都会想得开，算是苦中作乐吧。记：不知道秦***在***上主要致力于哪方面的研究？秦：我主要从事病理方面的研究，通俗一点讲就是研究人为什么会生病。记：大家都知道秦***提出了菱壳治***的理论，那么是从什么时候开始研究菱壳抗***的***的？秦：大概从1973年开始研究。早在1971年，一个农民就告诉我，菱壳煮的汤能******症，当时那个农民的儿子得了******，已经到了晚期。他也是偶然知道这个办法，就抱着死马当活马医的心态每天煮菱汤给儿子喝。没想到，他儿子的***竟然慢慢地好了。我当时也半信半疑，一直到72年，我的一个朋友患了右侧******，并已扩散到腹腔、胸腔，产生大量血性***、胸水，抽***检查，证实为颗粒细胞***。后在杭州市某***住院，通过******，同时服用老菱汤，结果病情大有好转，当时我就决定要研究这个理论，直觉告诉我这个理论值得研究。记：您当时为什么这么肯定是菱壳汤起的作用呢，有没有可能是其他***起的作用？秦：当时我那个朋友病情好转后，进行了肿***摘除***，回家继续喝老菱汤2年，一直健康生活到现在。记：刚开始从事研究的时候您有没有想过，万一您做的实验或研究不成功，很多时间、精力都会白费？秦：这很正常，如果真的想把某件事弄明白、弄清楚，必定会经历很多次的失败，失败是成功***嘛，很多理论都是在失败的基础上得出来的。记：在研究的过程中有没有遇到什么困难？秦：困难肯定是不可避免的，当时***大的困难主要是研究设备太简陋。不过，我也是遇到了贵人，我的一个朋友听说我要搞研究时，无偿把他的实验室借给我用。到现在，我都非常感谢他。记：那么，是什么时候完成这个研究的？秦：1976年我在实验室中用分子遗传学的方法测定，发现菱壳的水浸出物确有抗***变作用，得出理论结果大概在1979左右。记：当时有没有想过要公开，为什么选择这时候公开呢？秦：大概在1983年，我就离开了实验室，到预防***系统工作。当时，我也没想这么多，只是尽我的能力帮一些需要帮助的人，平时收集一些菱角壳，晒干，送给有需要的人，大概每年帮三个，这种情况一直持续到去年。后来有件事对我的影响很大，就是有一户人家因为家人得了***症，结果闹得家破人亡。当时我就在想，是不是可以通过什么方式让更多的人知道这个方法，不要再发生这样的悲剧。刚开始我是在《健康家庭》中发表了一篇文章，但是文章发表上去的时候已经是10月份了，已经过了菱角上市的***佳时期。所以，我才决定在这菱角上市的***佳时期通过报纸让更多的人知道菱是食疗治***的好东西。记：现在***界怎样看这件事呢？秦：现在***界应该肯定了这种说法，还分析了其中的有效成份。其实在我得出这个结论后不久，国内一些实验室也都相继证明，菱壳的水浸物对小鼠***型肝***AH3及艾氏******有显著的***作用；对小鼠肉瘤S180的***率为60%。菱的50%乙醇浸出物对小鼠肉***的***率为38.8%。于是***家们便用它制作了许多食疗品用于***症的辅助***。如：鲜菱汁、菱蜜茶、菱粉粥。记：我想一般的读者还不知道菱对***的作用有多大，能介绍一下吗？秦：菱壳汤是一种食疗，没有任何毒***。我没有刻意统计过治好了多少***，但是事实证明，菱壳汤对***消化系统和生殖系统的***症特别有效。家里如果有***症***的话，可及时在菱上市的这段时间收集足够的菱壳。一般来说，服用两年左右就差不多了。另外，因为每个***的病情和体质都不同，所以服用后的效果也是不同的。不管***患的是何种***症，***重要的是保持一种乐观的心态。情绪稳定乐观的人，***起来事半功倍，反之则很难有好的效果。记：不知道可不可以给读者开张***呢？秦：***很简单：每天以新鲜菱壳(或晒干四角菱壳)加两大碗清水，以文火慢慢煎至一碗水即可饮用。还可加人参、薏米仁等根据需要和可能，选用一二种，效果会更好。而在各种菱中，四角菱的抗***效果***好，两角菱次之。记：自从秦***公开菱壳能抗***的消息后，在社会上引起了很大的反响。本来很***的菱壳已经卖高价了。秦：对啊，我也实在没想到会有那么大的反响。不过，挺高兴的，这也间接说明人们已经认识到菱的用途。往年免费的菱壳竟然要卖高价，现在已经一涨再涨。记：一般人可能会认为，您现在公开这个理论会存在某些经济方面的利益，您怎么看这件事？秦：还是那句话，问心无愧就好。别人怎么说我不管，我的出发点是想让更多的人了解这个事实，让更多的人知道菱是治***的好东西。我80岁了，我还要追求什么经济效益干嘛。记：现在您提出的理论已经得到了极大的反响，不知秦***您以后还有什么打算？秦：自得其乐、助人为乐、苦中作乐。自得其乐，一直是我的心态，把事情想开点，心情就会好一点；助人为乐，看到大家好，我会很高兴，这也是我的初衷；苦中作乐，人难免会碰到不顺心的事，心胸豁达点，没有事情是不能解决的。-)