玉米阳离子淀粉厂家价格
手机微信同号:156-8916-5381***:306-8470-008玉米阳离子淀粉湿法也称浆法,是将淀粉分散在水或其他液体介质中,配成一定浓度的悬浮液(淀粉乳),在一定的温度条件下,与化学***进行氧化、酯化、醚化、交联等反应,生成改性淀粉。如果采用的分散介质不是水,而是***或含水的混合溶剂时,为了以示区别,将这种方法也称为溶剂法。大多数改性淀粉都可以通过湿法来生产。粘度的显著降低,特别是热糊粘度降低更多,而使冷糊粘度与热糊粘度的比值变大,是酸变性淀粉的***个突出特点酸变性淀粉的碱数为29至25,原淀粉的碱数为十天左右,前者具有较高的临界吸收值,意味着碱被聚合物末端产生的酸所消耗,这是对链长的一种度量。研究结果表明,随着变性程度的提高,碱数增大,意味着链长缩短,这是酸变性淀粉的又一突出特点。)
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