手机微信同号：156-8916-5381***:306-8470-008预糊化玉米淀粉变性淀粉与无机盐在高温条件下起反应生成醋变性淀粉，由于盐的品种和用量、反应温度、酸碱度及催化剂等反应条件的不同，可制得低中高不同粘度规格、性能各异的淀粉产品。结合磷含量和氮含量适宜的低粘度醋复合变性淀粉能配制高浓度的淀粉糊液，颜色灰白，略有光泽，粘结强度高，稳定性高，保水性强，低温流变性好工业上除采用专门的混合设备外，还采用在湿的状态下混合，在干的状态下反应，也就是分两步完成改性淀粉的生产。干法生产的品种虽然不如湿法生产的品种多，但是干法生产工艺简单、收率高、无污染，是一种很有发展前途的生产方法，越来越受到研究人员的关注。)