***青年创业实践基地-----天津市一家旗下拥有五家烘焙实体连锁饼店的***西点培训学校，自办学以来学校始终把“诚信办学、服务社会”定为立校之根，将”求实笃行、开拓创新”视为立校之本。始终坚持“立足天津、面向***、突出特色”的办学方向，采用理论加实践相结合、技能培训与素质教育同步的办学理念，已形成了以培养中、技能人才为主，集职业教育、创业协助、资格鉴定、就业服务为一体的办学体系。煎焙即将咖啡豆煎煮，创造出咖啡独特的色泽（琥珀色）、风味与芳香。煎焙使淡绿色的生咖啡豆变成我们平常所熟悉的茶褐色咖啡豆。高标的煎焙是指能将生咖啡豆具有的香味、酸味、苦味巧妙地表现出来。烘焙深度表烘焙深度外观烘焙阶段极浅烘焙LIGHT浅褐色一爆结束，约205度浅烘焙CINNAMON黄褐色一爆开始前后，195~205度中焙/微中烘焙MEDIUM褐色约205到215度中深烘焙/城市烘焙CITY红褐色约215到225度深城市烘焙FULLCITY深褐色*点状出油第二爆开始前约225~230度ESPRESSO烘焙深褐色*表面出油约230到235度意式烘焙Italian黑褐色*表面油亮约235到240度法式烘焙French接近黑色表面油腻约240度以上西莎烘焙职业学校创建于2014年，在短短的一年时间里快速发展猛进，立足于当前市场，师资雄厚***了一支德才兼备的***烘焙师资***，教学设施完备。本着“高标准，严要求”的认真负责态度保证每位学员都学有所成，满载而归。另一方面，我校与各用人单位积极沟通达成协议，天津咖啡师学习班，为学员的应聘、求职提供方便，包推荐工作，确保高薪就业。并全程免费协助学生自主创业，解除您的后顾之忧，是您放心学习的保证。“对得起大家的每一元学费”是我们的追求！相信不久的将来，我们一定会成为***为大家喜爱的、***有特色的西点烘焙培训机构。西莎烘焙职业学校一定是您成就梦想的摇篮。1.干燥当生豆被加热时，开始生豆内的水蒸气会蒸发，大概到135度时生豆由绿色开始发白2.脱水随着加热进行，生豆由绿色转为浅***，温度到达160度左右时会散发出烘焙谷物的香气，持续加热，豆子变为浅褐色3.一爆大概190度脱水完成之后，由于内部受热膨胀造成细胞壁***形成“一爆”，这时豆子内部会发生一系列热分解反应，其中的焦糖化反应会带来咖啡豆的甜度，深褐色和醇度，一爆会持续一分半左右的时间。4.二爆随着加热的进行，进入“二爆”，此时豆子内部会发生更剧烈的反应。而且放出大量热量。随着二爆的结束，这时生豆基本上已经变成黑色，天津咖啡师培训班，豆体膨胀到原来的1.5倍，表面出油，天津咖啡师，重量减少到12%----20%左右。5.停止一般***迟在二爆结束后一分钟左右当温度到达230度时结束烘焙，这时会是较深的法兰西或意大利式烘焙，当温度超过230度再持续加热的话可能会使咖啡豆自燃。***青年创业实践基地-----天津市一家旗下拥有五家烘焙实体连锁饼店的***西点培训学校，自办学以来学校始终把“诚信办学、服务社会”定为立校之根，天津咖啡师培训机构，将”求实笃行、开拓创新”视为立校之本。始终坚持“立足天津、面向***、突出特色”的办学方向，采用理论加实践相结合、技能培训与素质教育同步的办学理念，已形成了以培养中、技能人才为主，集职业教育、创业协助、资格鉴定、就业服务为一体的办学体系。较深的中度烘焙（City）又称城市烘焙，苦味较酸味为浓，几乎没有酸味，香味独特。适合哥伦比亚及巴西的咖啡，深受纽约人士喜爱。正常的烘焙（FullCity）又称全城市烘焙，适合冲泡冰咖啡。无酸味、以苦味为主，苦味会加重，但优质的豆会有甜味。用于冰咖啡，为中南美人士所喜好。法式烘焙（French）法国式的烘培法，色泽略带黑色，苦味强劲，还会渗出油脂，苦味和浓度都加深。用于蒸气加压器煮的咖啡。天津咖啡师培训班-天津咖啡师-西莎蛋糕培训学校由天津市津南区西莎教育信息咨询服务中心提供。天津咖啡师培训班-天津咖啡师-西莎蛋糕培训学校是天津市津南区西莎教育信息咨询服务中心（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：韩经理。同时本公司（）还是***从事北京蛋糕店加盟，北京蛋糕店哪家好，北京西点店哪家好的厂家，欢迎来电咨询。)