俗话都说“巧妇难为无米之炊”，这句俗语在企业食堂管理方面同样适用，也就是说，如果不能将前期的蔬菜配送环节落实好的话，后期的一切都无法顺利展开。就算是用华丽的造型进行包装也于事无补，***终员工还是品尝不到健康的餐食，所以说，企业要想让自己的员工吃的健康的话，就必须要将蔬菜配送环节做到位。作为国内知名的大型餐饮连锁企业，合肥蔬菜配送，上海源甲餐饮专为企***、学校等场所提供食堂承包、蔬菜配送、食材配送等多项服务。新鲜蔬菜含水量高达65%-95%，食用后可及时补充***的所需水分及各种***。那么蔬菜采摘后该如何保鲜？下面合肥送菜公司教您了解下在配送武汉蔬菜时应如何保鲜。***种：叶菜类叶片类表面面积大，生鲜蔬菜配送，叶片内气孔较多较大，蒸发量大，在配送过程中易脱水萎蔫。因此要增加储藏室内的湿度，使储菜处在高湿环境中，***1大限度的降低水分的蒸发。第二种：选择保鲜材料也是蔬菜保鲜的有效方法。水分蒸发剧烈的蔬菜应采用防混合性的包装材料。此类薄膜疏水性，可涂表面活性剂，使薄膜生成薄水膜，不仅能防止浑浊，还能防止薄水膜内的水分聚集凝结。第三种：在蔬菜配送过程中还可以适当添加一些水分蒸发克制剂、蓄冷剂等来减少蔬菜在配送过程中的水分蒸发，使蔬菜更好的保鲜。建立缓冲带和栖息地如果邻近常规地块的污染可能影响到有机蔬菜生产基地中的地块，则必须在有机和常规地块之间设置缓冲带或物理障碍物，防止临近常规地块的禁用物质漂移，保证有机地块不受污染。在种植基地周边应设置天敌栖息地，水果蔬菜配送，提供天敌活动、产卵和寄居的场所。种子和种苗的选择种子和种苗应适应当地的土壤和气候特点，且对病虫害有抗性，同时在品种的选择中要充分考虑保护作物遗传多样性。禁止使用任何转***种子和种苗。合肥蔬菜配送-安徽旺家欢-新鲜蔬菜配送由安徽旺家欢农副产品配送服务有限公司提供。安徽旺家欢农副产品配送服务有限公司（）是安徽合肥,其它的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在安徽旺家欢***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创安徽旺家欢更加美好的未来。)