营养成分：榆黄蘑味道鲜美，营养丰富，含蛋白质、***和矿物质等多种营养成分，其中氨基酸含量尤为丰富，且必需氨基酸含量高。属高营养、低热量食品，长期食用，有***、降低胆固醇含量的功能，是老年人******患者和***患者的理想***食品。可入药，治虚弱萎症（肌萎）和痢疾等症。)