烘焙食品专用真空冷却机生产制造和产品测试与检测方面，本公司投入了大量的资金、装备了具备***水平的生产制造设备和检测手段，真空冷却机检测包括：产品装配流水线、氨质谱检漏设备、产品综合性能试验室、自动焊接制作设备，产品在线检测台和电器安全性能检测装置等，并遵循GZDCLQ的质量控制体系，以实现高质量的目标，制造高品质的产品。由于肉类自身的原因，它们在自然环境中容易损坏和***。各种各样的保存技术被应用到肉类中以提高肉的品质和保证肉的安全性。一般来说，肉类可以通过熟煮来***病原体微生物的滋养。但是，在温度7~60℃时，这些存活的微生物***体容易繁殖。因此熟肉应该尽快地冷却以通过这个***区，以***和减少微生物繁殖，减少熟肉被微生物***的机会。欧洲的一些***，对熟食品的冷却时间有特别要求。如爱尔兰食品安全咨询***会规定大块熟肉从74℃冷却到10℃不能超过2.5h。为了使熟肉能够在规定的时间内冷却，烘焙食品专用真空冷却机被应用到熟肉的快速冷却过程中。烘焙食品专用真空冷却机产品优势：1、配置优质进口真空泵，可自动进行真空能量调节：2、自带杀毒功能，捕水效率高，无需冲洗，使用寿命长；3、供应米饭真空快速冷却机配置薄膜电容真空传感器和探针式金属屏蔽温度传感器，测量元件精度与准确度；4、独特设计气动压力密封，确保真空度***率处于较低水平；5、自主专利的真空泵油水分离系统，确保无水进入真空泵造成油乳化，一年内无需排水换油；6、具有自动和手动双重操作系统；7、配置***的PLC和人机操作界面，显示清晰，操作方便简单，安全可靠。我公司的面包真空快速冷却机故障率低，使用寿命长，设备运行平稳、设备性能好、低耗高能。食品米饭真空冷却机整机使用优质304不锈钢及***的焊接工艺制成，符号食品安全要求，设备外形美观，具有效率高、结构紧凑、运行平稳、噪音低、操作简便、耐腐蚀、经久耐用等特点，可满足不同阶段的用户需求。项目单位型号ZKL-150设备本体标准处理量kg/批150冷却终温为25℃每批次用时min8-14冷却终温为15℃每批次用时min10-18冷却终温为10℃每批次用时min16-29***大工作尺寸（深×宽×高）mm938×755×1692外形尺寸（深×宽×高）mm1240×3038×2266开门型式—悬挂式推拉门电源—三相五线制AC380V50Hz设备功率（50Hz）kW2.75门开关方式—单开门设备净重kg1500底座面积mmxmm980x890清洗方式设备内表面—直接水洗设备外表面—直接水洗接口尺寸设备本体真空泵进水口—DN20内丝真空泵排水口—φ32卡箍接头/φ32皮管接头冷却水进口—DN50突面法兰冷却水出口—DN50突面法兰蒸汽进口—DN20内丝外围供给冷却水水温℃5-40根据物料冷却温度不同冷却水流量m3/h≥20真空泵工作液供给量m3/h0.1-0.3蒸汽压力Mpa0.2-0.3蒸汽供给量kg/h60-120外围设备（选配）智能冷水机组—ZL-25)