***英文名称：POTASSIUMNITRATECAS编号：7757-79-1包装规格：25kg规格型号：99%产品说明：产品名称(食品级)***用途护色剂、防腐剂中文名称】***【英文名称】potassiumnitrate;nitre;saltpetre【结构或分子式】KNO3【相对分子量或原子量】101.10【密度】2.109(16℃)【熔点（℃）】334【性状】无色透明棱柱晶体或粉末【溶解情况】溶于水、稀乙醇、甘油，不溶于无水乙醇和***。)