梅州老婆饼-点心郎-老婆饼的做法大全
佛山市喜隆食品有限公司,广式新派老婆饼,同位于佛山市南海区大沥镇盐步东秀碧华村——喜隆食品主营酥饼类产品,喜銮食品主营糕点类产品。公司生产质量健康、口感、外观精美的食品,深受广大消费者的喜爱与青睐。质量求生存,技术求发展的经营方针,诚信互惠,共创双赢的合作机制,致力培养有实力的经销商,逐步发展成为一家有自主权,绿色环保的中型食品企业。旗下主要产品包括老婆饼、芙蓉酥、糯米鸡、各式西饼等;公司还设有***精英,为客户量身定制各类加工贴牌产品,目前已为学校、企业、茶馆、展会、婚庆公司等多个客户达成愉快友好的合作关系,深受好评。联系我司了解:老婆饼、芙蓉酥、糯米鸡、点心郎老婆饼的由来老婆饼是广州一带的名小吃,它还有个雅号叫“冬茸酥”老婆饼是广东潮式月饼中用料***少、做工***简且***为人们所熟知的饼类。外皮烤成诱人的金***,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松得不得了。关于老婆饼,有这样一个传说:以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇,由于老父病重,家中无钱医i治,媳妇只好卖身进入地主家,挣钱给家翁治i病。失去妻子的丈夫并没有气馁,研制出一道味道奇好的饼,***终以卖饼***赎回了妻子,重新过上了幸福生活。这道美食流传开来后,便被人们称作老婆饼。酥香老婆饼的做法:1.先来做水***,取中筋面粉100克、猪油10克、鸡蛋液10克、白砂糖10克,清水45克混合在一起,揉成光滑柔软的面团。把面团均分成16份,搓圆,静默松弛半小时。2.接着制作油酥,取中筋面粉80克、猪油50克揉匀成团,均分为16份,搓圆。3.水***用擀面杖擀开,把油酥包在里面,捏紧收口。水***擀大一些,且中间厚,周边薄。4.面团收口朝下,用擀面杖擀成椭圆面片,再把面处卷起来。5.卷起的面皮,收口朝下,用擀面杖擀开,然后再次卷起来。接着,静置松弛半小时,依然是用保鲜膜盖住。6.300克绿豆馅均分16份,搓圆。松弛好的面团,用手掌压扁,再用擀面杖擀成较大的圆形皮子,包绿豆馅后,老婆饼的做法大全,收口朝下,并用手掌轻轻压扁,成为老婆饼的雏形。7.饼面均匀的抹上一层鸡蛋液,撒些白芝麻,并在饼的表面划两刀。需要划破饼的面皮,这样不仅成品美观,而且在烤制过程中,馅料的热量能够排出。8.烤箱200度,老婆饼价钱,预热后,老婆饼加盟,中层烤制15分钟。点心郎老婆饼可算是令你有归属感的零食小时候老婆饼的味道都能体现在这个点心郎老婆饼之中层次分明、清晰可见的酥皮外层手工擀制的酥香表皮食材精心挑选、用料准确精良制作时间严格把控点心郎对这一切的“不将就”造就了人人称赞的点心郎老婆饼一个老婆饼能否C道出位取决于它的酥皮和玫瑰花馅点心郎选用平阴县的玫瑰平阴县是“中国玫瑰之乡”,有“瑰城”之称瑰城四季分明,光照充足,降水集中,玫瑰花在此上乘之地培育得到的玫瑰自然是上好的原料一个老婆饼不仅仅局限于玫瑰花馅酥皮更能体现老婆饼的***所在资i深吃货都知道老婆饼口感的缺陷在于“太硬太甜”为什么一口就能俘获你的心?除了在选材严苛在制作工艺上也有大胆创新【将酥做到从里酥到外】选用上好小麦芯粉纯手工擀制经过反复研制、配方调制才能使酥在众多品牌中脱颖而出征服无数广府人的心联系我司了解:老婆饼、芙蓉酥、糯米鸡、点心郎点心郎在制作点心的过程中,梅州老婆饼,都是想让所有好吃的点心都聚集一起,让顾客感受食物带来的真正意义。而这个意义,则是从做点心的手工打造开始,在继承中传承,在传承中创新……【创新配方x手工打造】历史的传承文化的厚重,切不可丢了经典;而时过境迁的今日,创新是其生命力的延续…用一颗心,用一双手,用无数日与夜,将老婆饼的绰绰风韵,以新姿态呈现于世人。这份爱,执着得***。而拥有***的美食,在人生中至少得尝过一次。联系我司了解:老婆饼、糯米鸡、芙蓉酥、点心郎梅州老婆饼-点心郎-老婆饼的做法大全由佛山市喜銮食品有限公司提供。佛山市喜銮食品有限公司()是广东佛山,饼干糕点的翘楚,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在点心郎***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创点心郎更加美好的未来。)