辣椒酱生产工艺描述一一、原辅料、包装物验收挑选：原辅料、包装物采购有生产技术部专人负责，原辅料、包装物进厂后，有生产技术部按照公司采购计划及《检验操作规程》的要求进行验收，并要求供方其资质资料及产品质量检测所要求的全部证明。不符合质量要求的原材料及包装物、一律拒收、以保证产品安全齐全。同时做好《原料检验记录》及《原辅料入库记录》《包装材料入库》二、原料初加工：1、干、鲜辣椒挑选加工：干线辣椒挑选要求无把、无杂质泥沙、无腐烂霉变、无青椒、花白椒。2、清洗：弃除泥沙杂质。3、加工：鲜椒加工按产品工艺要求，用绞切机或粉碎机加工成细颗粒状或小块状备用，干椒精特手工艺处理后用绞切机绞切成形备用。4、辅料加工：根据陈品配方要求，对所需辅料姜、蒜等进行破碎成形加工。5、鲜肉类采购验收与加工：鲜肉类验收必须按《食品安全法》规定要求控制好进货渠道、鲜肉类原料必须提供各采购批次的检疫检验证明及肉类经营资质。鲜肉进厂验收有生产技术部按《检验操作规程》要求进行验收、验收内容包括实物验收、相关证明验收：经验收合同的鲜肉立刻交车间加工，相关证明立刻存档，并做到《原料检验记录》。经验收的鲜肉送到车间、立刻按各类产品的生产工艺要求进行煮、切、炒等加工、制成半成品等用。辣酱酿豆腐?基本内容编辑酱汁用料：蒜茸辣酱200克、番茄酱200克、冰花梅酱50克、洋葱20克、食用油适量。制法：1、锅内放入鸡汤，冰花梅酱烧开，过滤。2、锅内放油，炒香蒜茸辣酱、番茄酱。3、加进汤搅匀即可。菜肴用料：豆腐、拌好的肉馅、鸡蛋、面粉、食用油。制法：1、豆腐片成片，抹匀肉馅，再放豆腐片，如此抹两层肉馅。2、把豆腐拍匀面粉，拖蛋液。3、放进锅内煎热，浇汁即可。5、美容肌肤辣椒含有丰富的***C，同时还能促进分泌，因此对皮肤非常有益。许多人觉得吃辣椒会长痘，其实并不是辣椒的问题。如果本来是爱长痘的体质，吃完辣椒才会“火上浇油”。6、减体重辣椒中的辣椒素能加速脂肪分解，辣酱，有控制体重的作用。7、散热辛温，辣酱公司，能够通过发汗而降低体温，辣酱加工，并缓解肌肉疼痛，辣酱生产厂家，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒中的辣椒素能减少传达痛感的***递质，使人对疼痛的感觉减弱。珍味美(图)-辣酱生产厂家-辣酱由沂水珍味美调味品有限公司提供。行路致远，砥砺前行。沂水珍味美调味品有限公司（）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为调味酱较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!同时本公司（）还是***从事辣酱厂家，香菇酱厂家，牛肉酱生产厂家的厂家，欢迎来电咨询。)