DL-苹果酸的性状：苹果酸在正常情况下稳定，湿度高时有吸湿性。三斜晶系白色晶体。熔点130℃;相对密度1.601;溶解性易溶于***、乙醇、***和其他许多极性溶剂。DL-苹果酸的主要用途：食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等，也用于制药联系人：刘雯经理联系电话：0371-69079035手机：13663801778传真：0371-69079398)