堆盘栗子炒深黄，客到长谈索酒尝。寒火三更灯半地，门前高喊“灌香糖”。板栗烧鸡或烧肉，用板栗、冰糖，糯米做成甜食，都是人们***喜爱吃的。它营养丰富，含有淀粉、蛋白质，一直为盛销不衰的绿色食品。板栗吃法可多啦。生吃、熟吃皆可以，炒吃、煮吃都行。食用须知1、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;2、患血症者，吃板栗有什么好处，如***、便／血等，宜生吃栗子;3、产妇、小儿便／秘者不宜多吃栗子;4、因其含碳水化合物较多，糖尿／***吃栗子应适可而止;5、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。7、品尝时，不可贪多，栗子不宜消化，尤其肠胃不好的更要慎重板栗全身是宝，可以加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品，迁西板栗，栗子羹则是老幼皆宜，营养丰富的糖果。板栗树材质坚硬，纹理通直，防腐耐湿，是制造＊工、车船、家具等良好材料;枝叶、树皮、刺苞富含单宁，可提取烤胶;花是很好的蜜源。板栗各部分均可入药，板栗能健脾＊气、消除湿热，保定板栗，果壳治反胃称做收敛剂，树皮煎汤洗丹毒，根可治偏肾气等症。不过板栗不宜食用太多，板栗烧鸡的做法，生吃太多不易消化，熟吃太多容易滞气，糖＊病患者应少吃或者不吃，因为板栗的含糖量是非常高的。栗子，正名为栗（CastaneamollissimaBl.），我国栗子品种丰富，根据外形分类大致为两种，一种为锥栗，主要生产在福建以北山区。扁平个大的为板栗主要在中国北部多省都有。壳斗大，球形，外生刺，坚果2～3个，生于壳斗中，俗称栗子，是中国特产，素有“干果之／王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者。栗子属于坚果类，淀粉很高。***认为栗有补／肾健脾、强身壮／骨，益胃平肝等***。因此栗子又有了“肾之果”的美名。板栗烧鸡的做法-保定板栗-迁西蘊育板栗由迁西县城关蕴育板栗经销店提供。行路致远，砥砺前行。迁西县城关蕴育板栗经销店（）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为干果类较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!)