酒店特色摆台盘有椭圆形的是鱼盘、圆形的是菜盘，而又区分大、中、小形状的，山东酒店特色摆台，如8寸盘是一人份菜用的，9寸盘是装一人以上用的莱盘，10寸至15寸的大盘是盛装多人合食筵席菜用的，使用餐具不得错用，否则影响厨师出菜分量。如调味瓶惯例是“高醋、矮酱油”，均宜事先弄清楚，以免影响餐务进行的“默契”以及服务的效率。伯利恒酒店用品的特色摆台，酒店特色摆台厂，外观都很美观，效果很好。准备宴会摆台需要的桌椅、各种餐具、酒具和物品，酒店特色摆台定制，桌子不得有破损桌腿要拉平稳定不得摇动，根据宴会人数准备好椅子，椅子要稳没有任何破损，椅背椅面不能松动，餐酒具要多备1／5；所备餐、酒具无残缺、符合卫生标准和宴会使用要求，准备物品时要使用托盘，轻拿轻放。在选择摆台时，酒店特色摆台批发，要看摆台的外观与做工是否精细，摆台是给客户的印象，摆台对一家酒店是十分重要的。汤勺。瓷制的汤勺一般放在汤碗里，用作喝汤、吃甜品或带有汤汁的菜肴。金属制长柄形汤勺，或大瓷汤勺主要作为公用勺，摆放在架上备用。汤碗。它是专门用来盛汤或者吃其他带有汤汁菜肴的小碗。调味碟。盛放辣酱、姜汁等调味品的小碟。其他。如烈性酒杯、甜酒杯、黄酒杯、饮料杯及勺垫、牙签、烟灰缸等物品。一般餐会桌置菜卡一份即可。山东酒店特色摆台-伯利恒酒店用品-酒店特色摆台批发由临沂伯利恒酒店用品提供。临沂伯利恒酒店用品（）拥有很好的服务和产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！同时本公司（）还是***从事酒店餐具私人订制，私人订制餐具，酒店餐具定制的厂家，欢迎来电咨询。)