刺梧桐胶
价格:45.00
性状:淡***至红褐色粉末或片状产地:法国质量标准(FAO/WHO)用途:增稠.乳化.稳定.保湿限量:1.FDA冷冻乳制甜食,0.3%乳制品,0.02%毒性:ADI不作要求包装:25KG/桶本品来自植物SterculiaurensRoxb.等的树干分泌物,所以也称STERCULIAGUM。精制加工后使其品质符合新版欧洲药典(1999)及美国药典(USP23)。一般性状:外观:淡***至淡红色粉粒干燥失重:<18%pH值(1%水溶液,25度):4-5粘度(1%水溶液,25度):1000-1800厘泊(也有低于500厘泊规格)总灰分:<7%挥发性酸:>10%***:<40ppm刺梧桐胶性质:刺梧桐胶是略带酸味的天然大分子多糖,分子量高达900万道尔顿。胶粉在水中不是溶解成真溶液,而是极大地吸水膨胀成凝胶(可增至原体积的60-100倍。水中的溶解度在pH6-8时***大;溶液粘度也随pH值的变化而改变。一般而言,待胶溶液充分水化后再调节其pH值要比直接酸化对于粘度的影响要小得多。刺梧桐胶溶液在酸性条件下呈浅色;而在碱性条件下则色泽加深。0.5%浓度以下,浓度与粘度的关系仍呈正比;浓度在0.5%以上溶液已呈非牛顿流体特性。温度及电解质的存均均影响溶液的粘度。胶粉在水中不是溶解成真溶液,而是极大地吸水膨胀成凝胶。浓度在2-3%以上时,成为糊状物,更高时成为柔软的凝胶结构。工业应用:用作粘着剂及悬浮剂、稳定剂、成胶剂。工业应用:用作粘着剂及悬浮剂、稳定剂、成胶剂。制药--------用于生产催泄剂:一般用8-30目的胶粒子,外包糖衣用于口服;胶在体内吸水膨胀近百倍体积且又不会被***所消化吸收,具有非常有效的催泄功能。食品工业-----用于奶酪酱、法国式色拉酱等的稳定剂;用量一般低于0.8%。性状:淡***至红褐色粉末或片状产地:法国质量标准(FAO/WHO)用途:增稠.乳化.稳定.保湿限量:1.FDA冷冻乳制甜食,0.3%乳制品,0.02%毒性:ADI不作要求包装:25KG/桶分子量高达900万道尔顿干燥失重:<18%pH值(1%水溶液,25度):4-5粘度(1%水溶液,25度):1000-1800厘泊(也有低于500厘泊规格)总灰分:<7%挥发性酸:>10%***:<40ppm标准:工业应用:用作粘着剂及悬浮剂、稳定剂、成胶剂。制药应用:用于生产催泄剂:一般用8-30目的胶粒子,外包糖衣用于口服;胶在体内吸水膨胀近百倍体积且又不会被***所消化吸收,具有非常有效的催泄功能。食品工业:用于奶酪酱、法国式色拉酱等的稳定剂;用量一般低于0.8%。)
郑州天英食品配料有限公司
业务 QQ: 1169757011