4、甲chun醇。***标准规定，以粮谷类为原料的白酒中甲chun醇含量不得超过0.6g/L，以其他原料生产的白酒中甲chun醇含量不得超过2.0g/L。(甲chun醇指标按100%酒精度折算)5、铅。国标规定，纯粮白酒，60%vol蒸馏酒的铅含量不得超过1mg/L（以Pb计）。铅超标会引起***。6、锰。卫生标准要求锰在酒含量中，不得超过2mg/l(以Mn计)。锰是***正常代谢必需的微量元素，但过量的锰进入机体可引起***。酯类是具有芳香的化合物，在各种香型白酒中起着重要作用，是形成酒体香气浓郁的主要因素，己酸乙yi酯、乳酸乙yi酯和乙yi酸乙yi酯是白酒的重要香味成分。酸类主要是乳酸、乙yi酸、丁酸和己酸等有机酸类，影响白酒的口感和后味。是影响口味的主要因素。含氮化合物主要是四甲jia基吡嗪、***jia基吡嗪和2，白酒文化，6-二甲jia基吡嗪。呋fu喃化合物中以呋fu喃甲jia醛较为突出，原浆白酒，是酱香型白酒的特征成分之一。白酒特殊***：白酒除了饮用外，还有其他功能：1、减痛：不慎将脚***后，将温白酒涂于伤处轻揉，能舒筋***，消除疼痛。2、去腥：手上沾有鱼虾腥味时，用少许清洗，即可去掉腥气味。3、除腻：在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，万柏林区白酒，加少许白酒，可使菜肴味道鲜美而不油腻。4、消苦：剖鱼时若弄破苦胆，立即在鱼肚内抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可消除苦味。5、减酸：烹调菜肴时，如果加醋过多，只要再往菜中倒些白酒，可减轻酸味。6、去泡：因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时，临睡前把白酒涂于起泡处，次日晨可去泡。7、增香：往醋中加几滴白酒和少许盐，搅拌均匀，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。白酒文化-久玖酒业-万柏林区白酒由贵州省仁怀市久玖酒业销售有限公司提供。贵州省仁怀市久玖酒业销售有限公司（https://shop372479092./）位于东莞市南城艺展中心B8栋2楼久玖酒业***运营中心。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前久玖酒业在白酒中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。久玖酒业取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。久玖酒业全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)