食堂承包公司提醒喝牛奶四忌禁忌之一：空腹喝牛奶空腹喝牛奶容易腹泻。牛奶中的乳糖需要乳糖酶的分解，乳糖只有分解后，其中的单糖才能够通过小l肠壁进人血液，为***所吸收。如果小l肠中没有乳糖酶或者其活力低下，乳糖就不能被分解，而原封不动进人大肠，***饭堂承包，并被大肠杆l菌等细l菌代谢、发酵、产酸、产气，学校饭堂承包，于是出现腹泻等不适症状。据统计，虎门饭堂承包，中国213以上的成年***内缺少乳糖酶。也就是说，中国有66％-97%（采用不同诊断标准其结果不同）的成年人，只要空腹喝牛奶，或者一次性大量饮用牛奶，就会产生腹胀、腹泻现象。其次，空腹喝牛奶后，牛奶在胃肠道通过时间加快，在胃内停留时阿变短，排空时间变快，导致吸收效率降低。所以，喝牛奶时应配上固体食物，***l好是配上主食，如面包、蛋糕、点心、饼干等。如果在生活中，在排除牛奶不新鲜、冰镇牛奶（温度过低）等情况后，饮用牛奶后仍然经常性腹胀、腹泻，你可以凭经验判断自己乳糖酶缺乏或者乳糖酶功能低下。这时你就要分次少量饮用，或者改鲜奶为酸奶。酸奶经过乳酸菌发酵，蛋白质的含量（2.7％-2.9%）与鲜牛奶没有差异。做好饭堂思想政治工作的方法对照法：有的炊事员总是看不起自己，认为低人一：等，不安心本职工作。如果用新旧社会对照、十一届三中全会前后对照的方法教育炊事员，他们就会认识到炊事员地位！的变化，增加对本职工作的热爱。带徒法．烹饪行业中，有以师带徒的传统，一个师傅带儿名徒弟，使徒弟的烹饪技术得到提高。将这种方法移植到思想政治工作中，企业饭堂承包，也是行之有效的。思想比较***的同志对思想比较落后的同志进行传、帮、带，常能达到后进变***，共同向前进的目的。如果真是师徒关系，效果会更加好。厨房管理制度重大过失：员工出现下列严重过失，扣除全部工资、押金，劝退或者开除。1、旷工5天以上。2、触犯******。3、火灾及其他严重事故。4、***酒店或者同事财物。5、***或者参予***者。6、因工作失职，给酒店造成重大经济损失者。处罚程序：1、厨师填写处罚通知单交办公室执行。2、警告以上的处分，厨师要填写员工处分审批表，由经历审批后执行。3、处罚过程中允许员工向上级申诉，但经理签批后必须立即执行。鸿途膳食管理公司(图)-企业饭堂承包-虎门饭堂承包由东莞市鸿途膳食管理有限公司提供。鸿途膳食管理公司(图)-企业饭堂承包-虎门饭堂承包是东莞市鸿途膳食管理有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：卿先生。)