挑选不锈钢厨具注意事项：1、选择具有出产、经营、燃气具检查资格的厂家。只有经过了合格的检测的产品才是真正值得我们去信赖和选择的产品，因此在选择的时候如果经济条件允许的话，尽量选择一些知名品牌的产品;2、货比三家，切勿听信一面之词，防止盲目选购、中间回扣等耗费费用的现象，要避免这些情况的发生很好的办法就是经过综合对比以后再去选择;不锈钢厨房设备不锈钢餐具与其它金属餐具一样，大多一经加热就容易变黑。要避免这种反应，酒店不锈钢厨具，对新餐具的表面处理很重要，只要在使用前在餐具表层涂上少量油脂，如花生油或动物油，在蒸煮食物时先用文火加热一段时间，待餐具表层附上一层油质抗1氧化膜后，再按您的需要正常使用。厨房设备***1.不能用水冲洗柜体，通常用湿毛巾或中性洗净液擦拭即可。2.不能用尖利器物划刻台面和门板。3.尽量不要用具有腐蚀性的清洁剂。4.及时清洁，厨具厂家，避免堆积顽垢。厨房设备浅析发现燃气泄漏后正确处理方法：1、立即关闭表前阀，食堂不锈钢厨具，切断气源，立即切断室外总电源，熄灭一切火种，打开门窗通风，让天然1气自然散发出室外；2、检查炉具、热水器等燃气设施开关(阀门)是否关好，合肥厨具，软管接头是否松动、脱落等；3、关闭燃气总阀。4、切勿触动电器开关（如开灯、关灯）切勿使用室内电话或无线电话切勿使用明火或使用明火测验漏气点切勿按动门铃切勿开启任何燃具，直到漏气情况得到控制和室内无天然1气为止。5.及时疏散厨房人员，通知燃气***公司处理。酒店不锈钢厨具-安徽友福厨具-合肥厨具由安徽友福厨具制造有限公司提供。安徽友福厨具制造有限公司（）位于安徽省合肥市双凤经济开发区金藏路5号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前安徽友福在其它中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。安徽友福取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。安徽友福全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)