东贝硬质冰淇淋机马冉：186-6014-7961（电话/微信）***：494-77-9996硬质冰淇淋制作方法：(1)将调制好的冰淇淋浆料（请严格按照冰淇淋粉说明书所要求的调配比例调制）放置半个小时后，倒入冰淇淋机顶部的料桶内浆料，要求浆料不能结块。（２）按自动键启动机器，进入自动工作模式，也可以先按清洗键，待料搅拌均匀后，再按自动键（清洗机器工作通行不要时间过长（1分钟即可））。(2)各种过程中，数码屏自动反映制冷过程，当达到设定温度时机器自动停机。(3)取用冰淇淋时，取一只蛋筒或杯子，放在出液阀下面出口处，按下出料手柄，就可有冰淇淋挤出，推回手柄关闭。日常维护A:制冷缸的清洗。为保证冰淇淋消费者的健康，提高机器零部件的使用寿命，您必须每天对制冷缸进行一次清洗。(1)按清洗键，将料缸内浆料全部排出，按停止键。(2)用温水适量加消毒液，将它倒入料桶中，二桶水量相同。(3)按清洗键搅拌约五分钟，排出清洗液。(4)用清水清洗2—3遍，停机。(5)关掉电源，拆洗各零部件。a、拧出液阀侧面四个镙钉，取下出液阀组件。b、依次从出液阀中抽出手柄固之销，手柄、阀杆、密封圈。c、从制冷缸中抽出搅拌器，取下密封圈。d、清洗拆下的所有零件，如有损坏请及时更换。e、按拆卸相反的步骤将零件装好。东贝硬质冰淇淋机马冉：186-6014-7961（电话/微信）***：494-77-9996B:机身的清洗消费者需要的是美观，清洁卫生的机器，请随时保持机身外表清洁，您可以用温毛巾檫拭机身，清除污渍，不可用水冲洗，以免电器发生故障。硬冰激凌机可以自己通过冰箱冷冻制得.但是效果和效率都远远不及使用硬冰淇淋机生产的冰淇淋.因为硬冰淇淋要求速冻,既在冰淇淋机生产好的软态的冰淇淋放入-20度以下的冷冻柜,速冻的目的是为防止冰淇淋中的水分在冷冻过程中形成冰粒.保持冰淇淋的质地细腻.因此如果想要制作意大利冰淇淋.需要有一台制冷温度在-18到-23度的硬冰淇淋展示柜.多数情况冰淇淋出料软是由于操作不当导致，用户可参照一下几点进行自测，避免问题出现：冰淇淋料浆配比不当。建议使用粉1：水3的配比，中低档机型不建议使用奶浆作为制作原料。冰淇淋机控制面板上的硬度值没有设置合适，档位设置太低。在冰淇淋运行时可逐步加***位，新机器档位不超过6档。建议档位3—4档。冰淇淋机放置的空间太小，没有足够的散热空间，标准：排风口要有80公分距离，除正面外其它两侧至少保持20公斤的吸风距离。冰淇淋机放置环境温度不要超过38度，不宜在太阳下暴晒。冰淇淋机电源须接在空气开关上，严禁电源线接线过长。电源线过长容易导致电压不稳影响制冷。A、机身的清洗：可以用温毛巾檫拭机身，清除污渍，不可用水冲洗，以免电器发生故障。B、制冷缸的清洗：必须每天对制冷缸进行一次清洗。1、按清洗键，将料缸内浆料全部排出，按停止键。2、用温水适量加消毒液，将它倒入料桶中，二桶水量相同。3、按清洗键搅拌约五分钟，排出清洗液。4、用清水清洗2—3遍，停机。5、关掉电源，拆洗各零部件。6、拧出液阀侧面四个镙钉，取下出液阀组件。7、依次从出液阀中抽出手柄固之销，手柄、阀杆、密封圈。8、从制冷缸中抽出搅拌器，取下密封圈。9、清洗拆下的所有零件，如有损坏请及时更换。10、按拆卸相反的步骤将零件装好。C、清洗冷凝器：必须半年清洗一次，***好请***清洗工清洗，清洗前要关掉电源，务必不要损坏冷凝器翅片。D、注意事项：机器使用时间长之后，搅拌系统传动皮带可能拉长，需要调整，***好请***人员进行调整更换，调整皮带前必须停机断电，皮带调整松紧适宜。对于如何选择冰激凌机，想必很多想要购买冰激凌机的朋友都会有这样的困惑，哪卖到底该如何选择冰激凌机呢?下面朗格机械就来跟大家来详细讲解一下。东贝硬质冰淇淋机马冉：186-6014-7961（电话/微信）***：494-77-99961、不看品牌看主要部件。如压缩机和电机，变频器，膨胀阀等等，好的部件不仅能是整体性能的保障，而且在维修的时候，也会大大减少耽误的时间和费用，非常简单而重要。市场上大部分的冰淇淋机器采用的是国产的发动机，压缩机市场上的也是国产的较多。2、不看效果看工作状态。一台好的冰激凌机，在工作时候必须是低噪音的，必须是非常稳定的，这样的机器的使用寿命也会大大的增强。同时大大降低了使用过程中的故障率，大大提高了机器的使用率。3、要看程序设计。冰激凌的配方和口味和很多因素相关，特别重要的是程序设计，如果一台机器的程序有问题不仅大大增加了操作者的***系数，更是浪费了人力、物力，更重要的影响了冰激凌的口味，使自己的客源得不到保障，严重的创伤自己的品牌效应。冰淇淋机的预冷功能是把储料缸里面的冰淇淋浆料提前降温，这样做的目的有两个：***是可以使冰淇淋机更快的生产出冰淇淋，尽量减少所需要等待的时间。第二是使料缸中的冰淇淋奶浆可以保鲜，夏天的时候如果冰淇淋长时间不销售的话，随着料缸里面温度的提升，***的繁殖速度也就越快，几个小时以后就会酸败了。所以增加预冷功能的冰淇淋机相当于增加了一个小的制冷系统。对于使用自制奶浆的人来说冰淇淋机是一定要带预冷功能，如果不带预冷功能的话，每天都需要清洗机器，每次清洗都会产生一点点的浪费，同时我们必须要进行消毒清洗，这样就会增加日常的工作量。夏天的时候，每隔2天清洗一次冰淇淋机，平时每隔4天清洗一次冰淇淋机，不带预冷功能的需要每天都要清洗冰淇淋机。为了防止停电而造成预冷失效，每天应根据销量添加冰淇淋奶浆料，尽量在结束营业时使料缸中的料所剩无几。这样做即使真的出现特殊情况，也不会给自己带来太多的损失。一、基本情况成立于1946年，经过70多年的发展，成为世界知名品牌，已成为新鲜冰淇淋、甜点以及其它食品设备生产领域的当之无愧的******者。多年来一直不断致力于新产品的研发和设计，生产制作手工冰淇淋、软体冰淇淋、酸奶冰淇淋、奶昔、沙冰和奶油等设备。在中国成立了(中山)机械制造有限公司和(上海)***，前者负责一些软冰机的组装和销售，后者负责进口产品的销售。由于中山工厂生产的产品较为单一，主要客户是麦当劳和肯德基，销售部门人员较少，为客户提供基本的产品咨询服务和辅助性销售；上海公司主要在中国的主要销售机构，负责产品培训、客户开发、经销商开发等业务，因此，销售人员相对较多。二、企业主要产品及业务介绍(中山)机械制造有限公司专门生产冰淇淋机、雪绒机制造。该公司是设在亚太地区***的一个生产基地，生产的主要产品将销往欧洲、美洲、澳洲和包括中国在内的亚太地区。主要生产销售Promag品牌的各种意大利冰淇淋机、巴氏灭菌机等产品。另外，卡比詹尼中山工厂，主要生产软冰机，且款式很少，其主要客户是麦当劳、肯德基，而硬冰机主要从国外进口。的软冰机和硬冰机的价格、客户群体等差异较大，一台软冰机价格在15万元左右，一台硬冰机价格在25万元左右。)