纽甜
纽甜是美国纽特公司20多年研究结果的结晶,是新一代甜味剂的象征,2002年7月9日,美***品医药***(FDA)确认了纽甜的安全性和功能性,批准纽甜作为甜味剂和风味增强剂通用于各种食品和饮料中。2003年3月10日,中国***批准作为甜味剂通用于各种食品和饮料中,使用量依生产需要而定。纽甜的甜度是蔗糖的7000倍到13000倍,实际甜度倍数根据所要求的甜味强度和具体应用的不同而变化。纽甜具有纯正的甜味,在普通或无糖的饮料中,以纽甜替代部分甜味剂使用,不仅可得到适宜甜度和风味的产品,它更具有降低产品成本的特性。)
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