***青年创业实践基地-----天津市一家旗下拥有五家烘焙实体连锁饼店的***西点培训学校，自办学以来学校始终把“诚信办学、服务社会”定为立校之根，将”求实笃行、开拓创新”视为立校之本。始终坚持“立足天津、面向***、突出特色”的办学方向，采用理论加实践相结合、技能培训与素质教育同步的办学理念，已形成了以培养中、技能人才为主，集职业教育、创业协助、资格鉴定、就业服务为一体的办学体系。西莎烘焙职业学校创建于2014年，天津蛋糕面包，在短短的一年时间里快速发展猛进，立足于当前市场，师资雄厚***了一支德才兼备的***烘焙师资***，教学设施完备。本着“高标准，严要求”的认真负责态度保证每位学员都学有所成，满载而归。另一方面，我校与各用人单位积极沟通达成协议，为学员的应聘、求职提供方便，包推荐工作，确保高薪就业。并全程免费协助学生自主创业，解除您的后顾之忧，是您放心学习的保证。“对得起大家的每一元学费”是我们的追求！相信不久的将来，我们一定会成为***为大家喜爱的、***有特色的西点烘焙培训机构。西莎烘焙职业学校一定是您成就梦想的摇篮。***青年创业实践基地-----天津市一家旗下拥有五家烘焙实体连锁饼店的***西点培训学校，自办学以来学校始终把“诚信办学、服务社会”定为立校之根，将”求实笃行、开拓创新”视为立校之本。西点类/蛋糕裱花一、西点的发展和类别：A肥面类B奶油酥类C蛋白类D蛋糕类E奶油混酥类F水点心类。二、西点制作常用的几种原料、性质、用途和用量：A泡大粉B蛋糕油C塔塔粉DspE淀粉F可可粉G酥皮玛琪琳三、西点配料应注意的两个平衡：A干湿平衡B强弱平衡四、几种常见西点的制作方法：(一)、蛋糕类:A/海绵蛋糕B/草莓蛋糕C/香蕉蛋糕D/大理式蛋糕G/皇冠蛋糕E/白兰地蛋糕F/大鼓饼H/水果条I/牛油戟T/戚风蛋糕K/杏仁玉枕L/毛巾卷M/虎皮蛋糕（大、小）N/热亚娜蛋糕(二)、酥类：蛋黄酥、凤梨酥、蝴蝶酥。(三)、饼类：塔皮，巧克力曲奇，杏仁片，杏仁瓦片，天津蛋糕面包制作，包饼，椰丝圈。(四)、水果类：水果甜筒，花生排，水果泡夫，水果塔，果酱排。(五)、装饰皮：巧克力方登，果仁糖霜，糖皮，朱古力架，木轮纹。(六)、制作好西点应注意的九个事项。将净选或切制后的***用文火直接或间接加热，使之充分干燥的方法，称为烘焙法。烘焙法不同于炒法，一定要用文火，并要勤加翻动，以免***焦化。烘焙法目的：使***充分干燥，便于粉碎和贮存。优点：这种分类方法能较好地体现中药炮制工艺的系统性，条理性，它吸收了工艺法的长处，采纳了辅料分类的优点，天津蛋糕面包制作，既能体现整个炮制工艺程序，又便于叙述辅料对***所起的作用，是中药炮制和个性的融合，便于掌握，一般多为教材所采用。烘焙法1．定义将净选或切制后的***用文火直接或间接加热，使之充分干燥的方法，称为烘焙法。2．目的对某些昆虫或其他***，为了便于粉碎和贮存，往往采用烘焙的方法进行处理。3．操作方法烘，是将***置于近火处或利用烘箱、干燥室等设备，使***中所含水分徐徐蒸发。焙，是将净选后的***置于金属容器或锅内，用文火经较短时间加热，并不断翻动，焙至***颜色加深，质地酥脆为度烘焙法不同于炒法，一定要用文火，并要勤加翻动，以免***焦化。天津蛋糕面包-天津西莎蛋糕-天津蛋糕面包制作由天津市津南区西莎教育信息咨询服务中心提供。天津蛋糕面包-天津西莎蛋糕-天津蛋糕面包制作是天津市津南区西莎教育信息咨询服务中心（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：韩经理。同时本公司（）还是***从事石家庄蛋糕加盟，石家庄蛋糕店，石家庄蛋糕店加盟的厂家，欢迎来电咨询。)