宏发滤油机通过物理过滤的形式，滤除高温煎炸油中2微米以上的高分子聚合物、过氧化物、悬浮微粒杂质等油脂劣变反应的催化剂，从而***煎炸油中酸价和过氧化值升高。由于使用一般过滤设备以通常的过滤方法，无法滤除如此微小的杂质。为了达到2μ以上的非常精密的过滤效果，宏发滤油机着重在彻底滤除悬浮的微粒杂质方面下功夫。淘汰了老式由滤纸精度低不能高压过滤的传统滤油机工艺，使用实践证明：煎炸油过滤脱色机有效地改善了食品的煎炸环境，***了酸价和过氧化值的***，增长油炸食品保质期，延长煎炸油的使用期。从而提高产品质量，节约生产成本。煎炸油过滤脱色机的主要***：1.滤油脱色机能有效改善油炸食品的外观质量。因为滤除了煎炸油中悬浮的微粒杂质，煎炸环境得到明显改善，油***内棕榈油的细小棕黑色微粒杂质被助滤剂吸附。助滤剂及过滤芯上残存有明显棕黑色杂质。使用滤油设备后能有效地去除棕榈油中的细小固体杂质，使油变得清晰透亮，油炸膨化食品的色泽明显变浅。2.滤油脱色机能延长油炸食品的保质期。由于该设备能有效地***煎炸油酸价的***，食品保质期得到保证。对改善煎炸环境、提高产品质量、延长产品的保质期，具有重要的意义。3.滤油脱色机能节约生产成本，这是因为滤油脱色机延长了煎炸油的使用期。一般油炸食品企业，在使用煎炸油两三天后，油已变黑变稠，酸价超标，不得不废弃。使用滤油脱色机后能使用十五天以上，大大降低生产成本。4.滤油脱色机能提高热交换器的热效率，节省能源。由于不断地滤除了煎炸油的高分子聚合物等胶性杂质，油脂的粘稠度降低，热交换器管壁中的污垢便大为减少，因而提高传热效率，节省能源。)