炸鸭配方京式压力炸鸭炉炸鸭设备压力炸鸭炉是根据西式炸鸭和传统的中式烧鸭的生产工艺特点而制，炸鸭炉整体不锈钢材料、自动电子定时、自动控压排气。炸鸭炉采用低温高压原理，炸鸭炉炸制的食品外酥里嫩，色泽鲜明，香气扑鼻，能保持食物的原有营养成份。压力炸鸭炉适用于饭店、宾馆、快餐厅、***、工厂食堂及个体经营。本炸鸭炉具有消耗低、无污染、使用方便、效率高、经久耐用等特点。压力炸鸭炉是国内目前***新式的食品设备!该项目***少，收益快!只要你有间(6-10平米)店面就可开工，易学轻松，过程如下：购买原料鸭和各种调料.鸭子的清洗，浸泡.腌制，压炸。销售（每只利润5-8元）该项目基本不需要什么特殊的条件，也不需要特别的学习，鸭子的腌制以及炸过程简单。利润核算；***价格；一般每只售15-18元,用2.8-3.0市斤的鸭子.（市场价每市斤2.6-3.2元.腌制好8-9元一只）净收入5-8元.每只鸭出3两鸭油,卖2-3元一斤,每天爆烤100只出30斤鸭油,卖80多元。18分钟一炉（8只）,一天少的卖50只.多的卖几百只.压炸时,香味随风满街飘香,令人垂涎欲滴,出炉后,香浓四溢,色泽之满口生香。外酥肉嫩,不肥不腻,更具有独特的滋补功能,的确是健康的营养美食.此项目很适诱人,食合下岗职工和初上项目的朋友，确是一个***少,利润高的好项目,一般开业2个月左右便可收回全部***)