新疆的阿克苏是中国***早种植核桃的地区之一，也是有名的核桃之乡。主要品种有纸皮核桃、薄壳核桃、早熟核桃等，具有壳薄、果大、含油量高等特点。据现代科学分析，核桃仁含蛋白质15．4％，含脂肪40％～63％，含碳水化合物10％，还含丰富的钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及***A、B、C、E等营养物质。食用核桃时，只需用双手轻轻一挤外壳，饱满的核桃仁就暴露出来，将硬壳中间的膈片拣出，再慢慢食用，食用的时候***好将核桃肉上的一层浅紫色的薄膜一起食用。核桃的***价值很高，***应用广泛。祖国***认为核桃性温、味甘、***，有健胃、***、***、养神等***。《神农本草经》将核桃列为久服轻身***、***的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述，核桃仁「食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。」明代李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有「***养血，***化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风」等***。现代***研究认为，核桃中的磷脂，对脑***有良好***作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治***的***。核桃仁中含有锌、锰、铬等***不可缺少的微量元素。***在***过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护***的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和***病患者******。可见经常食用核桃，既能健身体，又能***老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。公司名称：新疆美德福商贸有限公司公司电话：4006008950,0991-8333518公司传真：0991-5560883公司网址：)