三氯蔗糖（Sucralose）是我公司自主研制,又名蔗糖素。是一种用蔗糖作原料通过天然物改性技术加工而成的蔗糖衍生物，其甜度约为蔗糖的600～700倍，是迄今为止人类开发出来***安全、******的新一代高甜度、无热量甜味剂。产品特性：1.甜度高，甜味纯正。其甜度大约是蔗糖的600倍，是阿斯巴甜的3倍，而且甜味纯正，与蔗糖极其相似。2.***安全性，没有任何安全毒理方面的疑问，ADI值为15mg/kg。3.性质稳定，三氯蔗糖具有很好的溶解性和稳定性，其结晶产品在20℃的干燥条件下可贮藏4年，在水溶液和饮料中（PH值为3～5）和通常温度下，可以贮藏1年以上而不发生任何变化。三氯蔗糖没有化学活泼基团，它与其他食品组分发生反应的可能性很小，因此可在任何食品配料系统和加工过程中使用。4.在***方面，由于其热值为零，不会引起肥胖，可供肥胖***、***病患者与老年人以及渴望控制体重的人士食用；摄入后不会引起血糖波动，可供糖尿***食用；在口腔不被微生物代谢，也不会酶解，故不会引起***，对牙齿健康十分有利。)