阿兰姐炒螃蟹海鲜【原料】雄螃蟹500克、葱头150克、姜丝25克、蒜泥5克、料酒15克、淡色酱油10克、湿淀粉10克、白糖3克、香油2克、猪油750克（实耗75克）、盐、味精各5克、胡椒粉适量。【制作】1.把螃蟹宰杀后，三亚美食海鲜店，腹部朝上放菜墩上，用刀按脐甲的中线剁开，揭去蟹盖，刮掉腮；再剁去螯，每个螯都切成二段，再用刀拍破蟹壳，然后将每个半身蟹身再各切成四块，每块各带一爪，待用。2.把炒锅用武火烧热，下猪油，烧至六成沸，即下葱头块，翻炒后，把葱头捞出，将油过滤；在炒锅内略留油底，上灶爆炒姜丝、蒜泥和炸过的葱头，待出香味时，下蟹块炒匀，依次炝料酒，加汤、盐、白糖、酱油、味精等，加盖略烧，至锅内水分将干时，下猪油（10克）、香油、胡椒粉等炒匀，用湿淀粉勾芡，便可出锅。三亚吃海鲜怎样***省钱海鲜建议吃海鲜可以去红沙码头的（阿兰姐海鲜店），自助餐海鲜店，美味的海鲜随便吃到饱，价格便宜建议吃海鲜可以去红沙码头的（阿兰姐海鲜店），自助餐海鲜店，美味的海鲜随便吃到饱，价格便宜建议吃海鲜可以去红沙码头的（阿兰姐海鲜店），自助餐海鲜店，美味的海鲜随便吃到饱，价格便宜建议吃海鲜可以去红沙码头的（阿兰姐海鲜店），自助餐海鲜店，美味的海鲜随便吃到饱，价格便宜建议吃海鲜可以去红沙码头的（阿兰姐海鲜店），自助餐海鲜店，美味的海鲜随便吃到饱，价格便宜建议吃海鲜可以去红沙码头的（阿兰姐海鲜店），自助餐海鲜店，美味的海鲜随便吃到饱，海鲜，价格便宜建议吃海鲜可以去红沙码头的（阿兰姐海鲜店），三亚吃海鲜自助好的地方，自助餐海鲜店，美味的海鲜随便吃到饱，三亚海鲜怎么挑，价格便宜建议吃海鲜可以去红沙码头的（阿兰姐海鲜店），自助餐海鲜店，美味的海鲜随便吃到饱，价格便宜三亚红沙码头阿兰姐海鲜店，原(海上阿兰姐鱼排)十几年海鲜自助大餐老店，得到网上推荐和几个省市的登报好评，现在海:鲜品种更多，有十五六样海鲜供便吃饱吃好轻卤皮皮虾：原料：500克活皮皮虾、1茶匙花椒、八角2颗、葱姜若干、盐少许、白酒少许。做法：1、清水若干，将水烧开，加花椒、八角、盐。煮沸一段时间后，熄火晾汤到70至80度。葱切段，姜切片。可以此时放入汤中，也可以等卤汤温度降到30度左右时和虾一起放，不同时间放葱姜味道有不同。2、然后把卤汤晾到30度左右，活皮皮虾控水，然后投到卤汁里。加一点白酒、香菜末。压盖。2至4个小时之后就可以吃了。海鲜-三亚阿兰姐海鲜店-三亚吃海鲜自助好的地方由三亚兰家香海鲜店提供。三亚兰家香海鲜店（）是一家***从事“餐饮,海鲜服务,酒,饮料零食......”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“啊兰姐鱼排,海鲜服务......”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使三亚阿兰姐海鲜店在鱼类中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！)