苏州徽馨徽源餐饮管理有限公司于2016年7月在***商标总局开始注册徽馨源菜饭骨头汤商标，被评为2016具吸引力、创业***十大诚信品牌、诚信企业、江苏省餐饮企业、江苏省消费者***满意特色餐饮、江苏省质量服务***（示范）单位并荣获了证书和奖杯。菜饭骨头汤中的骨头是用的大筒骨，下面介绍大筒骨。去***用冷水把骨头先泡一个小时，中间换几次水，把***泡出去，或者是做的时候首先以冷水下锅，大火烧开后捞起，这一遍，主要是为了去除骨头中的***并杀灭寄1生虫，捞起后，锅内重新换冷水。苏州咸肉菜饭骨头汤培训苏州咸肉菜饭骨头汤培训1，卤料的制作：十几种香料按照一定的比例和流程调制；卤料做好后，将需卤制的原料放入焖煮即可；需要什么就放什么，需要多少就放多少，非常方便；2，红烧的方法：配料和工艺流程，很简单，熟能生巧，重在实践经验；3，骨头汤的熬制：配料和熬制流程，也很简单；4，菜饭制作方法，用料：上海青、胡萝卜、咸肉，菜饭的做法：将青菜洗净沥干切碎，胡萝卜切丁，骨头汤，咸肉切丁。上海青洗净后切碎，骨头汤，锅中倒入油，待油7成热时，放入咸肉丁爆香，接着放入胡萝丁和青菜，张家口菜饭，翻炒至菜稍软即可，接着加盐、味精、炒饭料拌一下，放入已经蒸好的白米饭，抄匀即可出锅。菜饭骨头汤菜饭骨头汤其简单固定量化的操作方式使得初学者可以轻易掌握菜饭骨头汤的口味，骨头汤，独特易懂的经营模式可以让初学者透彻的了解到菜饭骨头汤店运营的精髓。人们对于吃也越来越讲究，传统美食菜饭骨头汤因为它的营养美味，越来越受到现代人喜欢。在传统的菜饭骨头汤基础之上融入数位天然滋补***，经营流程简洁，就餐气氛热烈，产品飘香悠口，回味悠长，搭配米饭食用堪称绝配，徽馨源菜饭骨头汤突出鲜、香、嫩的特点，这也就是为什么菜饭骨头汤色香味美，令人回味无穷百吃不厌。张家口菜饭、骨头汤、苏州徽馨徽源餐饮(推荐商家)由苏州徽馨徽源餐饮管理有限公司提供。张家口菜饭、骨头汤、苏州徽馨徽源餐饮(推荐商家)是苏州徽馨徽源餐饮管理有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：沈雷。)