陕西人对擀面皮情有独钟，从唐朝至今，擀面皮经过上百年的历史，现在是光彩夺目，人人皆知的小吃。岐山人的擀面皮做法很非凡，别处的米面皮和酿皮是把面调成糊状，放在***的铁笼上蒸。而歧山擀面皮则是先擀成面，然后再蒸，蒸熟后再切成比凉皮稍宽的条状，吃法和米面皮基本一样，不同于米面皮的是，擀面皮口感较硬，韧度高，有筋性。宝鸡一带的人都喜欢吃，近几年来在西安也很流行。擀面皮培训哪里好？在那里能学到正宗擀面皮技术？来马老大小吃培训，传统擀面皮制作，现场操作，亲自动手，完全掌握核心配料，马老大擀面皮培训鼻祖，马老大擀面皮培训***品牌，目前培养了上万名学员，他们都开始了自己的创业之路。马老大擀面皮培训地道宝鸡人教您擀面皮凉皮技术，人手一盆，从面粉的选取，面浆的制作，机器的操作和手工凉皮的制作全部都有，关键现场配料，亲自动手，没有任何隐形消费。小吃创业艰辛，但是回报率高。尤其是陕西擀面皮凉皮技术，无论开店还是摆摊都能改变自己。马老大擀面皮培训0风险承诺：1、回家创业3个月按照我们的方法不***，学费退还你！！！2、确保味道的很真实性，味道不一样学费退还你，一万个放心！！！3、3年公司技术免费升级，***时间通知学员，并且再次过来学习还有优惠！！！4、现场配料，解读大料的特性以及用法！！！5、开店选址，采购清单，营销策划一应俱全全部送送送！！！！无论你是谁只要你想学习擀面皮凉皮技术，我们100%都能教会您并且赚到钱！)