***C钠(抗坏血酸钠)
***C钠(抗坏血酸钠)中文别名:VC钠;抗坏血酸钠;L(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠。英文名称:L-AscorbicAcidSodiumSalt英文别名:Sodiumascorbate;VitamineCsodiumsalt;CAS号:134-03-2分子式:C6H7NaO6分子量:198.11性状:本品为白色或极微***结晶或结晶性粉末;无臭;在空气中较稳定,遇光色渐变暗。用途:抗坏血酸钠简称VC-Na,在医药上用作VC增补剂,以补充VC摄入不足;在食品及一些饮料上用作***化剂,可防止食品和饮料变色、变味。当您需要一种易溶且口感不酸的VC时,VC-Na是一种非常理想的制剂。每克VC-Na约相当0.88克的VC。)